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国际食品科学杂志
国际食品科学杂志/目录:2016年

表的内容

表的内容: 2016

  • 国际食品科学杂志-
  • 特殊的问题
  • 卷2016
  • -物品ID 6707313
  • ——研究的文章

加工方法对两种药材成分及饮食的影响苋属植物来自喀麦隆西部的物种

Arnaud Landry Suffo Kamela | Raymond Simplice Mouokeu |…| Jules-Roger Kuiate
  • 国际食品科学杂志-
  • 特殊的问题
  • 卷2016
  • -物品ID 8501637
  • ——研究的文章

蛇瓜地上部分营养和生物活性特性的比较分析(Trichosanthes cucumerina林)。

Ruvini Liyanage |哈什尼Nadeeshani |…| Swarna Wimalasiri
  • 国际食品科学杂志-
  • 特殊的问题
  • 卷2016
  • -商品ID 9860139
  • ——研究的文章

脱水芋头水分活性及包装材料对品质的影响(芋耐(l)Schott)加速存储期间的切片

A. R.斯隆| M. L.邓恩|…F. M.斯蒂尔
  • 国际食品科学杂志-
  • 特殊的问题
  • 卷2016
  • -物品ID 3563478
  • ——评论文章

全球经济中粮食废物可持续利用和管理的进展

Derek Fawcett |…Gerrard Eddy Jai Poinern
  • 国际食品科学杂志-
  • 特殊的问题
  • 卷2016
  • -文章ID 1659784
  • ——研究的文章

食品场所用厨房海绵的微生物安全

Tesfaye Wolde | Ketema Bacha
  • 国际食品科学杂志-
  • 特殊的问题
  • 卷2016
  • -物品ID 7548498
  • ——评论文章

日常食品中的亮蓝色染料:嘌呤能系统如何受到影响?

莱昂纳多·戈梅斯·布拉加·费雷拉|罗布森泽维尔·法里亚|…| Rômulo José苏亚雷斯-贝泽拉
  • 国际食品科学杂志-
  • 特殊的问题
  • 卷2016
  • -文章ID 3926847
  • ——研究的文章

石斑鱼蛋白改性膜的制备

m.a. Valdivia-López | A. Tecante |…| c Martinez-Garcia
  • 国际食品科学杂志-
  • 特殊的问题
  • 卷2016
  • -文章ID 6057434
  • ——研究的文章

斯里兰卡茶叶中黄酮醇、槲皮素、杨梅素和山奈酚的遗传变异(茶树L.)及其促进健康的方面

Brasathe Jeganathan | P. A. Nimal Punyasiri |…B. M. Ratnayake Bandara
  • 国际食品科学杂志-
  • 特殊的问题
  • 卷2016
  • -文章ID 8323982
  • ——研究的文章

埃塞俄比亚北部阿德瓦镇青少年女学生中消瘦和发育不良的患病率及相关因素

Tsgehana Gebregyorgis | Takele Tadesse | Azeb Atenafu
  • 国际食品科学杂志-
  • 特殊的问题
  • 卷2016
  • -文章ID 3631647
  • ——评论文章

根和块茎作物作为功能食品的植物化学成分及其潜在的健康效益综述

Anoma Chandrasekara | Thamilini joseph Kumar
  • 国际食品科学杂志-
  • 特殊的问题
  • 卷2016
  • -商品ID 4767453
  • ——研究的文章

家禽粪便中的粪便细菌对蔬菜的污染:贝宁南部园艺场所的案例研究

Séraphin C. Atidégla | Joël Huat |…| Romain Glèlè Kakai
  • 国际食品科学杂志-
  • 特殊的问题
  • 卷2016
  • -文章ID 7879097
  • ——研究的文章

不同传统干燥工艺对虾肉干燥特性及物理营养特性的影响

p.t. Akonor | H. Ofori |…|朝鲜半岛
  • 国际食品科学杂志-
  • 特殊的问题
  • 卷2016
  • -商品ID 8605689
  • ——研究的文章

孟加拉国冷冻鱼和鱼加工材料的微生物质量评估

Sohana Al Sanjee Md. Ekramul Karim
  • 国际食品科学杂志-
  • 特殊的问题
  • 卷2016
  • -物品ID 7615853
  • ——研究的文章

埃塞俄比亚Benishangul Gumuz地区州当地社区家庭制备方法对选定的野生和传统食用植物矿质营养物质的含量和生物有效性的影响

Andinet Abera Hailu | Getachew Addis
  • 国际食品科学杂志-
  • 特殊的问题
  • 卷2016
  • -商品ID 9673029
  • ——评论文章

水果和蔬菜的热泵干燥:撒哈拉以南非洲的原则和潜力

Folasayo Fayose | Zhongjie Huan
国际食品科学杂志
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