营养和功能组件的开发和维护是必不可少的人类和动物的健康。文学的分析显示,这些元素的数量和质量是关键参数对宿主健康可能有不同的功能输出。在消化道,摄取营养物质分解成小肽、氨基酸等,然后可以肠上皮细胞所吸收,发挥不同的生理功能。

目前,饮食之间的相互作用、肠道微生物群和炎症相关的疾病提高感兴趣。研究表明,肠道微生物群高度与饮食有关的扰动,以平均3.5天为每个diet-responsive细菌组饮食失调后达到一个新的稳定状态。然而,饮食组件和衍生品的影响肠道微生物群的多样性和作文需要进一步探索。此外,肠道微生物群是扮演着重要的角色在维护对病原体的免疫和代谢体内平衡和保护。因此,蛋白质代谢可能是治理,至少在某种程度上,通过肠道微生物群,其信号到主机的生理、营养和免疫过程。有极大的兴趣识别膳食蛋白及其衍生物的影响肠道微生物群和随后的代谢反应机制。

因此,这个特殊问题的目标是把最先进的研究集中在不同来源的影响,类型和水平的肠道微生物群的饮食功能组件和主机的新陈代谢。我们特别感兴趣的研究,提高我们理解宿主代谢的分子和生化机制的炎症相关的疾病。我们欢迎提交评论、系统评价、原子力,假设和理论,观点,临床试验,和原始研究的文章,让现有缩小知识差距。系统评价尤其鼓励。

潜在的主题包括但不限于以下:

• 肠道微生物群的比较和宿主的代谢反应,不同的营养和功能组件在动物和临床模型
• 营养和功能组件之间的交互,肠道微生物群,和主机的新陈代谢
• 识别和描述目标微生物群的小分子和它们对宿主的影响新陈代谢
• 识别和描述所调制的信号通路在宿主组织营养和功能组件之间的串扰,肠道微生物组,和炎症相关的疾病