研究文章
挤压准备与酸樱桃果渣影响质量和增加无谷蛋白的生物活性成分水平面包
表5
分析了面包的体积和图像分析参数样本。
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提出了数据平均值偏差(特定列中的值与相同的字母不显著差异在0.05水平的信心)。缩写的样本是一样的用脚注解释表1。 |
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提出了数据平均值偏差(特定列中的值与相同的字母不显著差异在0.05水平的信心)。缩写的样本是一样的用脚注解释表1。 |
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