研究文章

挤压准备与酸樱桃果渣影响质量和增加无谷蛋白的生物活性成分水平面包

表5

分析了面包的体积和图像分析参数样本。

样本 体积
(毫升)
平均细胞面积
(毫米2)
细胞密度
(细胞/厘米2)

(%)
Cell /总面积

K 一个 一个 d 一个 一个
SBK 0/80 b b c b 一个
某人10/80 c c b c c
某人20/80 d c b c c
SBK 0/120 公元前 d 一个 d b
某人10/120 公元前 c b 公元前 b
某人20/120 公元前 c b c b

提出了数据平均值 偏差(特定列中的值与相同的字母不显著差异在0.05水平的信心)。缩写的样本是一样的用脚注解释表1