影响肠道微生物作为预防性和治疗肥胖和炎症性疾病的植物化学物质

抽象的

肠道菌群在宿主生理中起着重要的作用，并影响着宿主的一些相关功能。在多个方面，它可以说，你“喂养你的微生物群，它也喂养你。”转基因多样性受饮食的影响，影响宿主的生理代谢和免疫功能。因此，转基因失衡或生态失调可能是或至少可能导致各种疾病的进展，如感染性疾病、胃肠道癌症、炎症性肠病，甚至肥胖和糖尿病。因此，转基因是营养干预改善健康的适当目标。因此，可以影响转基因的植物化学物质最近被研究作为佐剂治疗肥胖和炎症疾病。植物化学物质包括益生元和益生菌，以及多种化合物，如多酚和衍生物、类胡萝卜素和硫代硫酸盐。其中最大的一类是多酚类，多酚类可分为四大类:黄酮类(包括八个亚群)、酚酸类(如姜黄素)、二苯乙烯类(如白藜芦醇)和木脂素。因此，在这篇综述中，我们将提出、组织和讨论最新证据，表明不同植物化学物质对转基因的影响影响肥胖和/或炎症之间的关系，重点关注已被化学鉴定的约40种不同植物化学化合物的作用，这些化合物构成了一些天然储层，如潜在的预防药物，可作为治疗肥胖和炎症疾病的候选者。

1.介绍

肥胖是一种慢性低级别炎症状态，是代谢综合征、胰岛素抵抗等多种病理状态的众所周知的危险因素[1]，它也被认为是一种主动因素，与慢性自身免疫性炎症性疾病的不利病程有关，如多发性硬化(MS) [2］．在肥胖症和相关代谢障碍控制中，过去十年过去十年的兴趣报告了来自肠道微生物群（GM）的兴趣[3.］．gm表示整个生态系统，居住每个生物，从而构成“超人物”[4.］．转基因在宿主生理学中起着几个至关重要的角色，影响了几个相关功能：它从难以消化的食物中收获能量，影响脂肪酸氧化，禁食，胆汁酸生产，饱腹感和脂肪生成，甚至影响先天免疫（在[3.])。在不止一个方面，我们能够建立你“喂养你的微生物群并且被喂养。”GM提供促进细胞因子的产生的信号，导致免疫细胞的成熟调节宿主免疫系统的免疫功能的正常发育[5.那6.］．因此，转基因的不平衡，或生态失调，可能是或至少导致几种疾病的进展，如传染病、胃肠道癌症、心血管疾病、炎症性肠病，甚至肥胖和糖尿病[7.那8.］．另外，病理状态会导致这种微生物生态系统中的不平衡。例如，先天免疫系统的功能障碍可能是通过改变GM的改变来支持代谢疾病的因素9.］．

在免疫反应方面，免疫系统通过在前哨细胞膜上表达的toll样受体(TLR)识别微生物的保守结构基序，称为PAMPs(病原体相关分子模式)[10.］．这种相互作用通过炎症信号通路的激活诱导对微生物的免疫反应。因此，与上皮细胞TLR相互作用的GM严重影响免疫稳态[9.］．虽然炎症性疾病的完整病因仍然未知，但肠道肠道脱泻病与各种新生儿和儿童疾病有关[4.]，其中慢性肠炎症和粘膜损伤来自于GM的改变[11.］．

饮食提供营养用品的生命和增长，一些成分在定期消费时发挥了宝贵的影响。这些组件称为“功能性食品”或“营养保健品”[12.］．因此，功能性食品含有生物活性物质、营养物质，可分为微量营养素(维生素和脂肪酸)和非营养物质(植物化学物质和益生菌)(见表)1在 [13.])。这些成分具有广泛的化学结构和功能，除了提供简单的营养外，还提供不同的有益效果，从而改善健康。

肠道细菌多样性主要受饮食的影响，这也可能影响其与主持人的功能关系[14.-17.］．在胃肠道期间，饮食的组分通过肠道细菌代谢[18.］．富含碳水化合物和简单糖的饮食导致责任和变形菌门扩散，而那些富含饱和脂肪和动物蛋白质的人拟杆菌门和放线菌[19.］．肠道的微生物多样性降低饮食中脂肪含量较高[16.］．肠道环境的若干生理方面可以受到饮食的影响，然后包括微量营养素，维生素和营养学的吸收，以及肠道环境的pH的变化，这反过来改变了GM的平衡[20.］．因此，GM会影响食品化合物的生物活性，但也是改善健康的营养干预的靶标[18.］．

在此基础上，植物化学物质，如能够影响通用汽车的营养制品，正在研究Coadjuvants以治疗肥胖症和炎症性疾病。在本次审查中，我们将展示，组织，并讨论最新的证据，以指出影响肥胖和/或炎症的植物化学作用的关系，这些作用关注植物​​化学物质作为潜在预防性和治疗候选者的潜在预言和候选者的影响这些疾病。

2.植物化学物质可以通过影响通用贷款影响肥胖症和炎症性疾病

植物化学物质可以定义为“生物活性非营养植物化合物存在于水果，蔬菜，谷物和其他植物中，其摄入已与主要慢性病风险的降低有关”[21.］．益生元被认为是植物化学物质，是不可消化的食物成分(主要是碳水化合物聚合物，如低聚果糖和甘露寡糖)，对人体有益，因为它们通过选择性刺激结肠内一些细菌种类的增殖来调节转基因，被称为“益生菌”[22.］．这些包括乳酸菌，双歧杆菌，酵母和芽孢杆菌，其参与其宿主的代谢[13.］．被视为功能性食物，益生元和益生菌都被认为是治疗干预措施的潜在成分，以试图调节转化症患有一些炎症性疾病（在[23.])。另一方面，剩余的植物化学化合物可以基于一些常见的结构特征来分类为群体，如下：多酚和衍生物，类胡萝卜素和硫醇硫化物等（参见表1在 [13.])。在后者中，多酚代表了最大的群体。

多酚是植物的次级代谢物，并用复杂的化学结构代表了大众化的植物化学物质。它们通常存在于植物食品中，如可可，咖啡，干豆类（种子），水果（如苹果和浆果），坚果，橄榄，一些蔬菜（如莴苣和卷心菜），茶和葡萄酒。估计日粮酚的每日摄入量高于1克，比饮食中的维生素C摄入量高10倍[24.］．多酚和转基因之间的相互作用已经得到很好的证实[25.］．多酚经常被缀合作糖苷，当通过GM代谢时衍生成乙炔酮。通常，多酚的肠道代谢包括糖苷和酯的水解，减少非芳族烯烃，以及骨骼的切割[26.那27.］．研究报告说，只有少量的多酚可以吸收在小肠中。剩余的（90-95％）非混合的多酚在高浓度（达到MM范围）中达到结肠，其中在吸收之前通过微生物酶降解[28.］．与母体化合物相比，代谢物在血浆中的持久性延长，最终在尿液中被排除[29.那30.］．因此，转基因可以调节多酚对健康的影响，而多酚可以调节转基因，甚至干扰其自身的生物利用度[31.］．

已经确定了大约8000种多酚结构[32.]，可以分为四个主要群体（图1)如下:(a)黄酮(有八个亚基)，(b)酚酸(姜黄素)，(c)二苯乙烯类(白藜芦醇)和(d)木烷。多酚由于其强大的抗氧化和抗炎特性，以及在预防和联合治疗多种慢性疾病，如高血压、糖尿病、神经退行性疾病和癌症中可能的作用，在过去十年中被广泛研究[33.-36.］．此外，多酚最近引起了对媒体和研究界的兴趣，因为它们在减少肥胖方面的潜在作用，不同人口年龄的越来越严重的健康问题范围[37.那38.］．已经提出了多酚，如儿茶素，花青素，姜黄素和白藜芦醇作为对脂质和能量代谢的有益作用进行施加有益效果[39.-41.以及潜在的体重状况。多种作用机制的提出主要是由于动物和细胞研究的结果，如抑制脂肪细胞的分化[40]增加脂肪酸氧化[42.]，减少脂肪酸合成，增加产热，促进能量代谢和体重管理[43.，以及消化酶的抑制[44.］．

茶中的酚类化合物[45.]， 葡萄酒 [29.]， 橄榄 [46.浆果[47.那48.]已经证明了抗微生物性质。根据其化学结构，茶酚类抑制了几种细菌种类的生长，例如伯曲面spp。Clostridium.spp。大肠杆菌,Salmonella typhimurium.[29.］．此外，茶儿茶素能够改变回肠的粘蛋白含量，影响细菌的粘附，从而影响细菌的定植[48.］．另一项研究表明，（+）儿茶素赞成增长的球菌样的梭状芽胞杆菌-Eubacteriumrectale小组和大肠杆菌但是抑制了Clostridium histolyticum.．此外，有益细菌的生长，如双歧杆菌种虫害和乳酸杆菌，没有受到影响，甚至稍微受到青睐[45.那49.］．黄酮类化合物和酚类化合物都减少了依从性Lactobacillus rhamosus肠道上皮细胞[50.］．花青素，一种类黄酮类化合物，抑制了几种病原细菌的生长，包括芽孢杆菌那幽门螺杆菌那沙门氏菌spp。,葡萄球菌SPP。[47.那48.］．因此，影响转基因平衡的植物化学物质可能影响肥胖和炎症疾病。

因此，通过调节转基因，多酚具有产生健康益处的潜力。虽然关于多酚对转基因的影响已经有了大量的证据，但多酚与特定转基因功能之间的相互作用的影响仍然没有得到明确的描述;因此，还需要进行大量的研究。我们将重点关注已经报道的能够影响转基因的特定多酚，此外，还会影响肥胖和/或炎症。

3.利用植物化学物质改变肠道微生物群的实验性营养干预对肥胖和/或炎症参数的影响

根据美国国家农业图书馆(United States National Agricultural Library)的说法，“营养干预”是“针对癌症患者、孕妇、唐氏综合征儿童、营养缺乏人群等特定风险群体，对饮食或膳食补充剂进行的临床试验。”[51.］．在更广泛的意义上，我们在本文中评估了在实验模型（主要是多酚）中的植物化学物质，其能够改变GM并对肥胖和/或炎症参数产生影响，以便分析和讨论其对预防的潜在用途通过血压维持和控制治疗肥胖和炎症性疾病的治疗。

编制来自科学文献的信息，这些信息可以与通用汽车相关的多酚，我们考虑了在耻骨：“肠道微生物群”或“肠道微生物群”或“肠道菌群”或“肠道菌群”或“肠道菌群”或“肠道菌群”的术语“或”肠道微生物，“，我们添加了特定的化合物（如图所示）2)．根据这一搜索，我们可以得出结论，至少有一份报告将每种多酚与通用汽车相关联。另外，在40个上市的化合物中，有15个，产率至少有10个作品，其支持多酚和GM之间的关系。然而，在该领域更详细地更详细地探索每种化合物对GM的具体作用，仍有许多工作。稍后，我们将其添加到这些搜索以下术语：“反炎症或反炎或反对反冲”在一个后续的搜索中，或其他搜索的“肥胖”。在这两种情况下，物品的数量分别稀缺，总共116和71，尽管该数量不代表实际情况，因为存在几种重复的文章，包括多种化合物的物品。从这些文章中，我们提取了导致不同植物化学物质对血液转基因对肥胖症和/或免疫应答的影响之间关系的信息的指示（表1)．

３.１.类黄酮

多酚的第一和最大亚组通过黄酮类化合物整合，具有> 6000种化合物，从不同的植物来源中鉴定和分离[52.]，是构成植物和花卉颜料的大型化学化合物，并分享自由基清除剂的共同函数。由于成千上万的结构不同的化合物，分析所有化合物变得非常困难。因此，我们在文献中报告的不同特异化合物进行了广泛的搜索，并将其编制成八个亚组，包括每组内最具代表性的化合物（图2)．基本上，所有这些都被它们的抗氧化剂广泛认可[32.那53.那54.]和抗炎的[34.那55.那56.] 特性。实际上，它们抑制反应性氧物质（ROS）合成和缺氧信号级联，调节环氧氢止酶2（COX-2），并阻断表皮生长因子受体（EGFR），胰岛素样生长因子受体-1（IGFR-1），和核因子-Kappa B（NF-κ..b）信号传导途径。此外，黄酮类化合物能够调节血管生成过程[57.，其中大多数最近都与肥胖有关[58.那59.］．

3.1.1。黄酮

已经对GM对特定黄酮的肠道吸收和代谢的影响进行了许多研究，例如Apigenin，Luteolin和Chrysin，啮齿动物和人体细胞60.-63.］．另一方面，有多项研究将不同的黄酮与抗炎作用联系起来。这就是芹菜素的情况[64.-67.),毛地黄黄酮(68.那69.和chrysin [34.］．此外，最近的研究涉及具有肥胖相关炎症的改善的活蛋白[70]调节脂质和葡萄糖代谢[71.，木犀草素可改善肥胖相关的胰岛素抵抗、肝脂肪变性和脂肪饮食引起的认知缺陷[72.-75.]和蛹，其抑制过氧化物酶体增殖物激活的受体 -γ.(PPAR -γ.）和Ccaat / Enhancer结合蛋白A（C / EBPα.)，是前脂肪细胞中主要的成脂转录因子[75.]，也可调节增强的脂质代谢[76.］．然而，据我们所知，仍然没有考虑以下三个方面的研究：GM，炎症和肥胖受这些黄酮影响的积极影响。因此，这构成了用于研究这些相互作用的全新途径。

3.1.2。黄烷酮类

和之前的亚群一样，黄酮也影响并与转基因相互作用[28.那77.那78.］．这里包含的主要化合物也显示出抗炎特性，比如橙皮素[79.那80]，Naringenin [81.]，morin [82.-84.]和ERIODICTYOL [85.-87.］．此外，它们还影响脂质代谢，作为预防肥胖的潜在策略。例如，橙皮素具有降脂功效[88.那89.];纳林宁调节脂质和葡萄糖代谢[71.]，也可预防肝脏脂肪变性和葡萄糖耐受不良[90.]通过抑制巨噬细胞浸润到脂肪组织中[91.］．此外，两种化合物都改善了膜脂组合物[92.］．此外，桑色素通过减少脂质积聚而具有抗高脂血症的作用[31.那93.］．最后，花生二酚可改善脂质紊乱，抑制脂肪生成[94.］．所有这些证据都表明，这些化合物可以有用以防止或治疗肥胖症及其相关的炎症，但它与GM考虑到涵盖它以将其纳入生物体的新陈代谢。同样，我们的知识没有任何相关的研究，这些方面的所有三个方面都存在相关。

3.1.3。味道

在这种情况下，命名法表示文献搜索中的问题，因为术语“flavonones”通常被“黄酮酮”代替，其实际上代表了不同的子组。由此，包括在该子组中的化合物在数据库中单独搜索。考虑了三种化合物：Husperidin，Naringin和Baicaline。事实上，前两者可以与来自黄烷酮亚组的类似命名的化合物混淆（见上文）但构成不同的化合物。至于所有多酚，后者由GM代谢[93.那95.]并且表现出强烈的抗炎特性[79.那96.那97.］．此外，这些化合物还对脂质代谢的影响如下:橙皮苷通过降低内质网应激和DNA损伤来改善脂质代谢以对抗酒精损伤[98.]，并显示出抗肥胖效果[99.];Naringin也影响脂质剖面和改善肥胖症[One hundred.]，最后，黄芩素通过抑制脂质积聚和m-TOR信号通路调控早期脂肪形成[101］．同样，需要研究，以考虑以下元素，即多酚的转基因代谢及其对脂质代谢，肥胖症和炎症的特定影响。

3.1.4。黄烷醇

该亚群主要由儿茶素组成，儿茶素在果皮中的含量比果肉中的含量要高。蔓越莓中发现的儿茶素可能有助于预防癌症[102］．儿茶素在绿茶中丰富，归因于对健康有几个有益的影响。传统上，绿茶已被用来改善疾病的抵抗力，并通过清除尿液来消除酒精和毒素，并改善血液流动[103那104］．最近，新兴的兴趣领域是绿茶用于预防癌症和心血管疾病的影响，以及它们对血管生成，炎症和氧化的影响[105那106］．

黄酮类化合物的亚组是迄今为止在与媒体的关系中迄今为止的少数人及其抗炎作用[107]以及它们在脂质代谢和肥胖中的作用[105那108］．在该组中包含的化合物中，我们发现以下内容：儿茶素，EPICATECHIN，EPIGALLOCATECHIN，EPIGALLOCATECHIN 3-亲物和寄生虫。实际上，所有这些都已经开始鉴于他们的血症和炎症之间的关系，以及与脂质代谢和肥胖有关的关系（见表1具体例子）。然而，很多工作仍有为了确定这些化合物能够益处健康的机制。

3.1.5。黄酮醇

该亚组中的化合物还研究了与GM和炎症或肥胖有关，主要是槲皮素和Kaempferol，而另外三个，Rutin，Myricetin和Isohamnetin没有我们的知识在这方面的研究。槲皮素通过调节Gm失衡和衰减炎症来保护高脂饮食诱导的脂肪肝疾病[109］．山奈酚在脂肪细胞对促炎刺激的反应中也显示出抗炎和抗氧化的保护特性[110.］．这两个工作，由Porras等，和Le Sa​​ge等，分别构成了需要进行的实验近似的一些明确的例子，以提高我们对植物化学物质，血症，炎症和肥胖症中已提到的关系的知识．因此，该亚组构成了这三种元素之间关系的研究中的主要化合物（图3.)．

3.1.6。Flavononols

这是文献搜索中存在命名问题的另一个亚组，因为术语“黄酮醇”通常被“黄酮醇”取代，这是一个不同的组(见上文)。由于这个原因，这组化合物被单独搜索。这一亚群包括染料木素、杉木素、恩格列素和落新妇苷。同样，所有这些都是由转基因代谢的，也显示出有效的抗炎特性[111.-114.]，以及能够影响能量代谢（脂质和碳水化合物）[115.-117.］．尽管如此，对于我们的知识，缺乏关于这种黄酮类化合物对肥胖症和/或炎症的可能影响的研究，通过其对GM的影响。

3.1.7。异黄酮

该亚组已与GM和炎症或肥胖有关。它由植物雌激素组成，主要存在于大豆中。异黄酮由GM代谢[30.那118.那119.］．它们还显示出抗炎作用[120.]以及患者归因于他们的次粒溶解效应[121.］．该组中包含以下内容：Daidzein，Genistein，糖酸盐，甲酰胺素和Daidzin。Daidzein主要由通用汽车代谢，主要进入equol，这有助于大豆的有益效果[122.];因此，与膳食脂肪摄入量减少了通用汽车合成交牌的能力[123.］．此外，大豆黄酮和染料木素还能降低脂质过氧化体内并增加低密度脂蛋白（LDL）对氧化的抗性[124.]两者都表现出抗炎活动[125.］．糖蛋白影响脂肪组织中的基因表达[126.]，并显示抗肥胖及抗糖尿病作用[127.］．另外，与Daidzein和Genistein一起，糖酸盐对小胶质细胞表现出抗炎和神经保护作用[128.］．最后，由于它们的抗炎特性，FormononeTin和Daidzin也受到了注意力[129.-131.］．再次，该组对GM与肥胖的炎症和脂质代谢相关的转基因的进一步研究是有趣的。

3.1.8。花青素

花青素是一类黄酮类化合物，其在水果和蔬菜中发现，它们具有许多药理学特性，例如脂质降低，抗氧化剂，抗血糖，抗炎，抗菌剂，抗药性和抗糖尿病作用[132.-135.］．草莓构成了花青素的来源，最近已经广泛地评估了它们对人类健康的影响，由于它们丰富的植物化学含量，啮齿动物模型的有效性，并且在人类的试点研究中几乎没有观察到的毒性[136.那137.］．例如，在啮齿动物模型中，草莓在几种组织中显示出抗癌活性[138.］．这一亚群包括一长串化合物，如花青素、飞燕花素、显花素、白花青素、白飞燕花素、天球花素、前飞燕花素和前飞燕花素。虽然有不到70篇论文,至少有一个相关联的这些化合物与抗炎活动或肥胖(或脂质代谢),只有十几个文件,据我们所知,这关联任何由通用汽车这些化合物的代谢,并没有把这些信息在这些方面。因此，这是一个几乎完全未开发的处女地。

3.2。酚酸

3.2.1之上。姜黄素

多酚的第二亚群由酚酸组成，如姜黄素(diferuloylmethane)，它大量存在于姜黄的根状茎中姜黄，用于传统医学和烹饪。姜黄素已被用于Coadjuvant治疗大型疾病，包括肝病，呼吸状况和炎症以及肥胖，糖尿病，风湿病，甚至某些肿瘤。一个有关的注意事项是，即使在非常高的剂量上，动物或人类的研究也没有显示出显着的姜黄素毒性[139.］．姜黄素对小鼠急性酒精性肝损伤具有很大的保护性，并且可以改善急性施用醇后小鼠的抗氧化活性。它可以增加肝组织中抗氧化酶的活性[140.］．姜黄素也被GM代谢;人类转基因对姜黄素的生物转化使人联想到从大豆异黄酮大豆黄酮中产生雌马酚[141.］．姜黄素在结肠炎和结肠癌期间调节GM [142.]及改善肠屏障功能[141.］．此外，它被广泛认为是一种有效的抗炎和神经保护剂[143.那144.]，也是治疗肥胖的一个可能因素[145.-147.］．对姜黄素的研究很广泛;尽管如此，仍有很少的论文涉及姜黄素新陈代谢的关系，其对肠道渗透性的作用以及对肥胖和/或炎症的影响（表1)．

３．3.对称二苯代乙烯

3.3.1。白藜芦醇

多酚的第三个子组包含斯蒂屈剂，例如白藜芦醇（3,5,4-trihydroxystilbene）和piceatannol（3,3 那4,5-trans-trihydroxystilbene)。白藜芦醇是一种天然的非类黄酮多酚化合物，可以在葡萄酒、葡萄皮(红酒)、松树、花生、桑葚、蔓越莓和豆类等植物中找到，这些植物通过合成白藜芦醇来应对压力或抵御病原体的入侵[148.那149.］．将白藜芦醇作为具有神经保护活性的有效抗氧化剂进行研究。一些在体外和体内研究表明，白藜芦醇作为有效的抗氧化剂和抗氧化分子的各种性质，也表现出抗炎，心脏保护和抗癌效果，能够促进血管内皮功能和增强脂质代谢[147.那150.］．主要是，它是已被广泛报道的白藜芦醇的抗炎作用[151.]以及其抗病性效果[152.］．关于转基因效应，白藜芦醇有利于增殖双歧杆菌和乳酸杆菌并抵消毒性因素Proteus mirabilis.[29.］．事实上，白藜芦醇具有多种作用，调节转录因子NF-κ..B，并抑制细胞色素P450同工酶CYP1a1，以及抑制环氧氧酶酶的表达和活性，调节p53，细胞周期蛋白和各种磷酸二酯酶，抑制促炎炎症分子，抑制缺氧诱导转录因子1的表达（HIF-1α.）和血管内皮生长因子（VEGF），以及其他行动[153.］．一些研究分析了白藜芦醇对转基因的影响与其抗炎和抗病性行为相结合（表1)．它构成了对植物化学物质的深刻研究及其对健康影响的潜力的一个很好的例子。

3.3.2。Piceatannol.

白皮烷醇是一种羟基化的类似白藜芦醇的物质，存在于多种植物中(主要是葡萄和白茶)。它的研究比白藜芦醇少，但也显示出广泛的生物活性[154.］．它主要表现出有效的抗癌特性和抗氧化和抗炎活性，这使它成为一种潜在的有用的营养物质，并可能是一种有吸引力的生物分子的药理用途[59.］．最近，Hijona等人。[155.[研究其对肥胖的有益效果。虽然这些是有限的，但它构成了促进的植物化学分子。

3.4。有机硫磺化合物

3.4.1。大蒜

除了多酚外，与健康相关的另一组植物化学物质是有机硫化合物。例如，大蒜(Allium Sativum.)是有机硫化合物的丰富来源，并显示出对微生物感染的大量有益作用，以及心脏保护、抗癌和抗炎活动[156.］．

大蒜中近80%的半胱氨酸亚砜是由蒜氨酸(烯丙基半胱氨酸亚砜)组成的。当生的或压碎的大蒜被切碎时，“蒜氨酸酶”会被释放出来，它能催化半胱氨酸亚砜生成磺酸。当这两种亚砜相互反应时，它们会产生一种不稳定的化合物:硫亚砜或大蒜素。这在体外大蒜素分解产生许多脂溶性成分:二烯丙基硫化物;DiAllylDiSulfide (DADS)和DiAllylTriSulfide (DATS)。同样，乙烯基二肽、s -烯丙基半胱氨酸、烯丙基半胱氨酸、s -1-丙基半胱氨酸和s -烯丙基巯基半胱氨酸是大蒜粉、大蒜油和提取物的重要成分[157.那158.］．

当然，由于新药和药物的来源，对研究人员来源引起了对肥胖症的影响[159.-161.］．葱物种已被用于草药或传统医学治疗代谢疾病，和葱- 最近对他们的抗病性效应感兴趣的提取物[162.］．

大蒜的化学成分是酶(盐碱酶)和有机硫化合物(如蒜素及其衍生剂蒜素)。大蒜对不同疾病(如高血压、高脂血症、糖尿病、风湿病、普通感冒、动脉硬化和癌症)的影响已被广泛研究。大蒜被称为降血脂剂，因为它的作用是增加脂肪酶活性，从而增加三酰甘油的水解[163.］．此外，大蒜通过阻断烟酰胺腺嘌呤磷酸二核苷酸来减少三酰基甘油的生物合成。另一方面，大蒜含有丰富的抗氧化剂，可以诱导抗氧化酶[164.］．因此，大蒜是针对肝病的潜在肝保护剂[165.］．实验研究表明，大蒜及其有机硫化合物可能降低肝脏酒精相关酶、谷胱甘肽还原酶、碱性磷酸酶、乳酸脱氢酶和酒精脱氢酶，并增强肝脏抗氧化酶，减轻肝脏脂肪积聚[165.-172.］．但是，肝病患者没有临床试验[164.］．

4.结束语和观点

在天然产品可以有效地翻译成诊所之前需要解决几个问题。关于生物活性分子或化合物的最佳来源，应考虑以下几个方面：（a）如果它们更好地从饮食中的食物中获得或来自药理学来源（纯化或通过合成类似物）和（b）应单独使用或与批准的药物组合使用。因此，需要开发特定的临床试验。商业营养制剂的缺点包括制剂的高可变性（制备方法和化学成分），以及剂量定量和不同的给药手段。致力于优化植物化学制剂和剂量的研究变得至关重要。鉴于植物化学品的低生物利用度，更有用的合成衍生物的发展已成为一个很大的关注[173.］．

一旦营养和营养药物被纳入体内，肠道环境对维持体内平衡至关重要;从这个意义上说，肠粘膜表面和转基因一样，在维持体内平衡方面起着基础性作用。因此，其渗透性的正确发挥作用是非常重要的[174.］．几种病理学以及对代谢疾病的易感性，与肠道屏障的渗透性的改变有关。人类具有两个相互作用的基因组：它们自己和它们的宿主微生物组，其中大部分在肠道中居住在由称为杯状细胞的细胞产生的粘蛋白糖蛋白（粘液）中[168.］．微生物组织为宿主细胞提供维生素和营养素等产品，从而建立宿主生理学的有益生态系统，并预防病原体的到来[175.］．因此，在两个基因组之间通过表达模式识别受体（PRRS）来建立共生关系，通过微生物的存在的模式识别受体（PRRS）通过微生物相关分子模式（MAMPS）的存在。这种基因组之间的这种通信导致粘膜屏障功能的准确性，通过调节其组分的产生：粘液，抗微生物肽，IgA和IgA和IL-22，促进稳态和免疫耐受性[175.-177.］．因此，通过交换其代谢活性分子，GM和人体宿主相互影响[178.，共同努力，作为一个全基因组，以保持彼此的健康[179.］．

另一个目前的挑战是令人信服的卫生卫生部门使用这些化合物作为药物，或至少与药物药物一起使用，这些化合物可以更好地为从业者和患者提供服务180.］．例如，通过搜索其分子，细胞和药理基础，对中药的研究大大增加，鉴定了活性物质和诉讼机制的调查[181.］．虽然可用的累积数据强烈表明，在健康方面，各种植物化学物质的积极影响，但它仍然不足以直接提取固体结论，主要是由于缺乏确认，人类试验，所获得的结果动物模型研究。因此，更多的研究必须侧重于转基因代谢的不同酚类化合物及其对人体健康影响的分析[182.］．结果至关重要的精确理解的影响转基因微量营养物质的代谢和植物化学物质在人体组织内,和他们的新陈代谢了摄入时,为了正确属性有益健康属性特定的多酚类物质与生物利用度的一个更完整的知识,以及对碳水化合物和脂质代谢的影响，因此它们被用于治疗肥胖和炎症性疾病。

的利益冲突

作者声明了该研究在没有任何商业或财务关系的情况下进行的，这可能被解释为潜在的利益冲突。

作者的贡献

Lucrecia Carrera-Quintanar和Rocíoie.LópezROA同样为这项工作进行了贡献。

致谢

这项工作部分得到瓜达拉哈拉大学Grant PRO-SNI 2017给Daniel Ortuño-Sahagún和sepu - udg - ca -454给Barbara Vizmanos和Lucrecia Carrera-Quintanar和CONACyT-México Grant CB-2015-256736给Rocío I. López Roa的支持。奖学金支持由CONACyT-México Grant 622462提供给Marina A. Sánchez-Sánchez。

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