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研究文章

结合COI用于加工肉制品中动物源性成分识别的下一代测序迷你条形码

图1

微条码和标准条码的系统发育树COI分别在（a）和（b）中给出。

（a）

（b）

年度文章奖：2020年杰出研究贡献，由我们的主编评选。阅读获奖文章.