《食品质量

《食品质量/2018年/文章/选项卡2

研究文章

磺酰胺残留:蜂蜜质量在捷克市场

表2

质量检测和参数值设置值多反应监测(MRM)。

被分析物 锥(V) 前体离子(M + H)+(m / z) 产品离子(m / z) 碰撞(V) 问(m / z) C (m / z)

SDZ 34 251年 > 156 17 92年 156年
> 92 25
> 65 39

对有关 38 311年 > 156 17 92年 108年
> 108 30.
> 92 31日

SMZ 37 254年 > 156 14 92年 156年
> 108 23
> 92 27

STZ 33 256年 > 156 15 156年 92年
> 108 24
> 92 30.

SDZ:磺胺嘧啶;对有关:磺胺多辛;SMZ:磺胺甲恶唑;STZ:磺胺噻唑;问:定量片段;C:确认片段。

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