《食品质量
研究文章

的反应黑曲霉接种番茄上暴露于汽相芥末精油的短期或长期和感官评价治疗西红柿

表1

黑曲霉菌落直径10 d后孵化的芥末精油(倒培养皿法)。
精油卷(μL) 精油浓度(μ信用证 ) 菌落直径(毫米)
0.0 0.00 43±2
0.1 3.08 0
0.2 6.17 0
0.3 9.26 0
0.4 12.34 0
0.5 15.43 0
⋯ ⋯ ⋯
1.0 30.86 0