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国际食品科学杂志》上
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2021年
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研究文章
增加北美沙果的影响纤维质量的羊的发酵牛奶
乳杆菌
和
嗜酸乳杆菌
表2
颜色和发酵牛奶的脱水收缩作用
l .嗜酸的
/
喂食
与北美沙果纤维。
属性
拉
LA1
LA3
LR
LR1
LR3
脱水收缩作用(%)
一个
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b
一个
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d
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一个
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一个
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值
为
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a e:平均值线用不同的字母表示差异显著(
)。