国际食品科学杂志》上
研究文章

增加北美沙果的影响纤维质量的羊的发酵牛奶乳杆菌和嗜酸乳杆菌

图1

北美沙果的pH值后牛奶中添加纤维发酵之前和之后的1圣天的冷藏。