在五蘑菇葡糖胺生产动力学模型由甲壳素酸水解GydF4y2Ba

摘要GydF4y2Ba

在本文中，葡糖胺是由五个蘑菇酸水解产生。葡糖胺产量进行了研究，得到的最佳条件如下：酸型，硫酸;一个Cid concentration, 6 M; ratio of raw material to acid volume, 1 : 10; hydrolysis temperature, 100°C; and time, 6 h. Under these conditions, the glucosamine conversion from chitin content reached up to 92%. The results of hydrolysis kinetics indicated that hydrolysis of five mushrooms to glucosamine followed zero-order kinetics. Moreover, the relatively low activation energy for hydrolysis of straw mushroom (18.31 kJ/mol) and the highest glucosamine yield (56.8132 ± 3.5748 mg/g DM, 0.9824 g/g chitin) indicated that hydrolysis of straw mushroom was energy-saving. Thus, sulfuric acid hydrolysis of straw mushroom for glucosamine production should be considered as an efficient process for the future industrial application. However, further study is needed for glucosamine purification.

一。介绍GydF4y2Ba

甲壳素，著名的天然生物聚合物，生物技术行业由于其无毒，可生物降解，和生物相容性已被广泛应用于食品，医药，和[GydF4y2Ba1GydF4y2Ba]。如今，大多数的甲壳素的商业来源是螃蟹和虾炮弹。然而，在自然界中，几丁质不仅发生在节肢动物的外骨骼，而且在真菌和酵母[细胞壁GydF4y2Ba1GydF4y2Ba-GydF4y2Ba3GydF4y2Ba]。因此，真菌可视为生产甲壳素的潜在候选人。蘑菇，最知名的真菌之一，已在全世界消耗了很多个世纪[GydF4y2Ba4GydF4y2Ba]。除了它们的营养价值，它们表现出与预防各种疾病，如心血管疾病，糖尿病，和几种类型的癌症[治疗和医学性能GydF4y2Ba五GydF4y2Ba-GydF4y2Ba7GydF4y2Ba]。此外，蘑菇的几丁质含量已报道在0.3-19.6％DW（干重）的范围内GydF4y2Ba3GydF4y2Ba，GydF4y2Ba8GydF4y2Ba]。GydF4y2Ba

当转化成其低聚物和单体，如葡糖胺（2-氨基-2-脱氧d葡萄糖）几丁质具有若干应用程序。近年来，葡与充分研究的疗效和安全性满意已被广泛用作膳食补充剂用于治疗骨关节炎的治疗[GydF4y2Ba9GydF4y2Ba]。众所周知，几丁质与浓酸水解生成葡萄糖胺[GydF4y2Ba1GydF4y2Ba]。对于工业生产葡糖胺的，浓盐酸，通常采用水解壳多糖[GydF4y2Ba10GydF4y2Ba]。然而，该方法具有低的产率（低于65％）[GydF4y2Ba11GydF4y2Ba]。另一个问题是氯化钠在最终产品可能会增加生产成本和一些疾病，如中风，心脏衰竭，骨质疏松症，胃癌，和肾病的风险[高含量GydF4y2Ba12GydF4y2Ba]。可替换地，以前的研究已经报道，硫酸可用于几丁质的水解和其它生物聚合物[GydF4y2Ba1GydF4y2Ba，GydF4y2Ba13GydF4y2Ba-GydF4y2Ba15GydF4y2Ba]。GydF4y2Ba

根据文献综述，用酸催化几丁质水解蘑菇生产葡萄糖胺是可行的。然而，目前还没有研究比较不同酸对葡萄糖胺生产效率的影响，对蘑菇酸水解的最佳条件和动力学还知之甚少。因此，本研究的目的是比较盐酸和硫酸的酸水解效率，优化水解条件，并探讨动力学模型。GydF4y2Ba

2。材料和方法GydF4y2Ba

2.1。材料和化学品GydF4y2Ba

本研究选择了五种广泛应用于人类食用的食用菌。包括香菇(GydF4y2Ba金针菇GydF4y2Ba）（新鲜），平菇（GydF4y2Ba平菇GydF4y2Ba）（鲜），草菇（GydF4y2BaVolvariella volvaceaGydF4y2Ba）（新鲜），香菇（GydF4y2Ba香菇GydF4y2Ba）（干燥物），和木耳蘑菇（GydF4y2Ba黑木耳GydF4y2Ba）（干燥物）。蘑菇是从本地市场呵叻府，泰国购买。这三个鲜香菇，即，金针菇，平菇，草菇，分别洗净，切成小块，并在γ2-16 LSC冷冻干燥器中干燥（马丁基督有限公司，哈茨山麓奥斯特罗德，德国）。In the freeze-drying process, mushroom pieces were frozen at −85°C for 1 h in the freeze-drier chamber, dried at −65°C for 72 h, and then finally dried at 30°C for 24 h. The entire process was carried out at −85°C cold collector temperature and 0.001 mbar chamber pressure. After freeze-drying, five dried mushrooms were ground using an IKA-WERKE M20 universal laboratory miller with a cooling jacket and 4-edged blade and then sieved to obtain a fraction below 40-mesh. The ground mushroom samples were well-sealed in the plastic bags and kept at 4°C throughout the study.

N-（9H-芴-2- ylmethoxycarbonyloxy）琥珀酰亚胺（FMOC-苏）（98％纯度）和d - （+） - 葡糖胺盐酸盐（最小99％纯度）得自Sigma-Aldrich化学公司（圣路易斯购，MO，USA）。三乙胺，三氟乙酸，和乙腈是HPLC级的，而所使用的所有其它化学品都是分析级的。GydF4y2Ba

2.2。蘑菇水解GydF4y2Ba

采用Gerhardt Kjeldatherm消化装置(Gerhardt GmbH & Co. KG, Konigswinter, Germany)按照我们之前研究中描述的方法对蘑菇进行酸水解。该装置配有数字温度控制器(Gerhardt GmbH & Co. KG, Konigswinter, Germany) [GydF4y2Ba16GydF4y2Ba]. 首先，研究了盐酸和硫酸对葡萄糖胺生产的影响。根据以往报道的盐酸水解条件，选择了原料与酸体积比（1 ： 10，w/v）、酸浓度（6 M）、水解温度（80°C）、水解时间（8 h）等参数进行比较[GydF4y2Ba17GydF4y2Ba]。比较了不同酸水解条件下葡萄糖胺的平均产率。进一步研究了蘑菇硫酸水解的最佳条件。采用单因素试验(OVAT)确定了蘑菇硫酸水解的最佳条件。酸浓度(1、2、4、6、9 M)、原料配比、酸体积(w/v, 1:5、1:10;考察了1:15、1:20、1:25、1:30和1:35)、水解温度(40、60、80、90、100和110℃)、水解时间(0.5、1、2、3、4、6、10、12、15、18、24、36和48 h)。从反应混合物中周期性地提取出Aliquots，在4℃时冷却，用碳酸钙中和。采用中和水解产物对氨基葡萄糖进行定量测定。GydF4y2Ba

2.3。分析方法GydF4y2Ba

蘑菇样品的几丁质粗内容是基于提取后的剩余质量测量。提取方法改编自Ifuku等人的研究。[GydF4y2Ba2GydF4y2Ba]。Ground samples were deproteinized by 2% NaOH for 24 h at 90°C and demineralized by 2 M HCl for 48 h at room temperature. After washing with deionized water for 5 times, the residue was dried at 70°C in a vacuum oven for 24 h. The measurements were repeated 3 times. The average values of chitin content were reported and used for the calculation of glucosamine yield and conversion.

葡糖胺是通过高效液相色谱法（HPLC）根据AOAC官方方法2005.01与较小修改来测定GydF4y2Ba16GydF4y2Ba，GydF4y2Ba18GydF4y2Ba，GydF4y2Ba19GydF4y2Ba]。简单地说,0.75GydF4y2BaμGydF4y2BaL trimethylamine was added to 1 mL sample solution and the mixture was allowed to react for at least 12 h at room temperature. Subsequently, a 100 μGydF4y2BaL部分与0.5 mL 15mm FMOC-Su混合，在50℃超声水浴中反应30min。然后加入流动相A(含0.05%三氟乙酸的水，pH 2.4)/B(乙腈)(1/1,v/v)的混合物4ml。在ZORBAZ ODS C18柱上进行色谱分离(5GydF4y2BaμGydF4y2Bam particle size, 250 × 4.6 mm I. D.), employing a C18 precolumn guard cartridge. The column temperature was maintained at 30°C. Detection was performed at a wavelength (λGydF4y2Ba)265 nm，分析时间为17 min。样品以0.8 mL/min的流速以梯度模式洗脱。流动相由a（0.05%三氟乙酸在去离子水中，pH值2.4）/B（乙腈）组成，程序设计流速为0.8 mL/min，如下：0–6 min，30%B；6–11 min，30–100%B；11–15 min，100–30%B；15–17 min，30%B。根据氯化葡萄糖胺标准品（20–120 ）GydF4y2BaμGydF4y2Ba克/毫升）。GydF4y2Ba

葡萄糖胺的产量定义为GydF4y2Ba 哪里GydF4y2Ba中号GydF4y2Ba_GGydF4y2Ba表示蘑菇水解液中葡萄糖胺的质量，以及GydF4y2Ba中号GydF4y2Ba_{小号GydF4y2Ba}表示蘑菇样品的质量。GydF4y2Ba

葡糖胺转化率定义为GydF4y2Ba 哪里GydF4y2Ba中号GydF4y2Ba_GGydF4y2Ba代表葡萄糖的质量在蘑菇水解物，GydF4y2Ba中号GydF4y2Ba_CGydF4y2Ba代表蘑菇样品中几丁质的质量，0.973是葡萄糖胺到几丁质的转换因子。GydF4y2Ba

2.4。动力学模型GydF4y2Ba

在动力学研究中，加入100 mL 6 M硫酸和加热(90、100或110°C)，使10 g磨菇样品水解。水解6h，每30min取次样品。由于很难找到严格的水解反应机理，因此使用简化的模型来测定动力学是可行的[GydF4y2Ba13GydF4y2Ba]。EXCEL被用于数学模型反应（零，一阶和二阶动力学）拟合到实验数据。对于一个简单的零级反应，的曲线图[GydF4y2Ba一个GydF4y2Ba]相对于时间将是线性的，对于一个简单的一阶反应，的图GydF4y2Ba与时间的关系将是线性的，并且用于第二级反应，的曲线1 / [GydF4y2Ba一个GydF4y2Ba]将是线性[GydF4y2Ba20GydF4y2Ba-GydF4y2Ba22GydF4y2Ba]。GydF4y2Ba

阿仑尼乌斯方程给出关于绝对温度，预指数因子，并将该反应的其他常量的化学反应的速率常数的依赖性：GydF4y2Ba 哪里GydF4y2BaķGydF4y2Ba为速率常数;GydF4y2BaŤGydF4y2Ba是绝对温度（开尔文）；GydF4y2Ba一个GydF4y2Ba为指数前因子，为每个化学反应的常数，它定义了由于碰撞频率在正确方向上的速率;GydF4y2BaËGydF4y2Ba_{一个GydF4y2Ba}是该反应的活化能（以J / mol或千焦/摩尔）;和GydF4y2Ba[RGydF4y2Ba为通用气体常数，8.3144598 J/mol/K。GydF4y2Ba

3.结果与讨论GydF4y2Ba

3.1。氨基葡萄糖产量酸水解的影响因素分析GydF4y2Ba

为了研究的盐酸和硫酸葡糖胺生产的水解效率，五个蘑菇由盐酸和硫酸水解葡糖胺的产量进行比较。从硫酸水解得到的葡糖胺产率数值上比从盐酸的值高（2.09-4.05倍）（图GydF4y2Ba1GydF4y2Ba）。为了检验这一假设，从硫酸水解葡糖胺产量（GydF4y2BañGydF4y2Ba = 6,中号GydF4y2Ba = 27.9988, SD = 24.5809) were statistically higher than that from hydrochloric acid hydrolysis (ñGydF4y2Ba = 6,中号GydF4y2Ba = 6.7367，标准差 = 2.8095），独立GydF4y2BaŤGydF4y2Ba进行了测试。方差齐性的假设通过Levene检验并得到满足GydF4y2BaFGydF4y2Ba测试，GydF4y2BaFGydF4y2Ba(10) = 4.335, 。GydF4y2Ba硫酸水解葡萄糖胺得率显著高于盐酸水解葡萄糖胺得率，GydF4y2BaŤGydF4y2Ba(10) = 2.105,（单尾）。这表明硫酸具有能力比盐酸更强的几丁质转化为氨基葡萄糖从五个蘑菇。这些结果类似于前述研究，硫酸为聚合物降解更有效[GydF4y2Ba14GydF4y2Ba，GydF4y2Ba23GydF4y2Ba，GydF4y2Ba24GydF4y2Ba]。在Lavarack等人的研究中[GydF4y2Ba23GydF4y2Ba]，硫酸被发现是用于相比盐酸从甘蔗渣半纤维素的形成木糖的更活跃。类似地，Meinita等。[GydF4y2Ba14GydF4y2Ba]发现硫酸在水解更为活跃GydF4y2Ba阿尔瓦雷齐卡帕菲库斯GydF4y2Ba。相反地​​，Herrera等人。[GydF4y2Ba25GydF4y2Ba]报道了盐酸在高粱秸秆水解反应中的催化作用强于硫酸。因此，原料类型对酸水解效率起着重要作用。硫酸比盐酸对同一蘑菇样品生产氨基葡萄糖的催化效果好，其原因是硫酸中氢离子的摩尔量是盐酸的两倍。乌鸦[GydF4y2Ba26GydF4y2Ba解释了聚对苯二甲酸乙酯(PET)的水解主要取决于PET在盐酸中的溶解度。同样，在本研究中，蘑菇样品在硫酸中溶解速度越快，溶解度越高，硫酸水解得到的葡萄糖胺的产率也越高。GydF4y2Ba

为了获得最大的葡萄糖产量，它是感兴趣的研究对葡萄糖产量不同水解条件的影响。硫酸的浓度起着水解效率重要的作用，并且过高或过低的酸浓度可降低葡糖胺产量。如图GydF4y2Ba图2（a）GydF4y2Ba，日e glucosamine yield increased when the sulfuric acid concentration was increased from 1 to 6 M. As discussed before, hydrogen ions played an important role during hydrolysis. The molar amount of hydrogen ions increased with the increasing acid concentration; therefore, the glucosamine yield increased with the increasing acid concentration. A further increase in sulfuric acid concentration (6 to 9 M) did not enhance the yield of glucosamine indicating that the molar amount of hydrogen ions reached saturation in the hydrolysis system. On the other hand, there is no significant difference between different ratios of raw material to acid volume (Figure图2（b）GydF4y2Ba），which means the selected minimum acid volume (5 mL) already provides enough solvent volume and catalytic hydrogen ions for the reaction. Hydrolysis temperature had an important impact on glucosamine yield because that temperature affected the catalytic ability of sulfuric acid. The glucosamine yield was increased when the hydrolysis temperature increased. When the temperature was increased from 90°C to 110°C, there was no significant improvement of glucosamine yield (Figure图2（c）GydF4y2Ba）。在较高温度下的葡糖胺产量的提高可以归因于的催化效率随温度的增加而增加。在另一方面，在升高的温度下软化的几丁质，蛋白质和葡聚糖的细胞壁基质并允许酸水解壳多糖以形成葡糖胺[GydF4y2Ba2GydF4y2Ba，GydF4y2Ba23GydF4y2Ba]。为了研究水解时间对氨基葡萄糖产量的影响，对氨基葡萄糖产量进行了48h的监测。由于溶液中有丰富的反应底物，反应速度较快;随着反应的进行，几丁质含量越来越少，反应速率越来越低。因此，在1h内有明显的增加，从1h到6h增长相对缓慢。经鉴定，酸水解在6h内完成，之后葡萄糖胺的产率没有明显变化(图2)GydF4y2Ba图2（d）GydF4y2Ba）。的refore, the optimum hydrolysis time was judged at 6 h.

Under the optimum conditions, namely, dry mushroom sample, ratio of raw material to acid volume, 1 : 10; sulfuric acid concentration, 6 M; hydrolysis temperature, 100°C; and time, 6 h, the hydrolysis of five mushrooms were conducted and the conversions and glucosamine yields were calculated (Table1GydF4y2Ba）。GydF4y2Ba

在3个值GydF4y2Ba^日GydF4y2Ba列后跟不同的上标字母表示显著差异(GydF4y2Ba ）GydF4y2Ba采用单因素方差分析和事后Tukey’s HSD检验分析样本间差异。GydF4y2Ba

在本研究所用的5种蘑菇中，单因素方差分析和post-hoc-Tukey's-HSD试验结果表明，草菇的葡萄糖胺产量最高（56.8132  3.1671 mg/g DM）。结果表明，在这五种蘑菇中，草菇的几丁质含量最高（表GydF4y2Ba1GydF4y2Ba），它可以被认为是甲壳素生产氨基葡萄糖的更好来源。此外，在五个测试蘑菇（大于95％）的相对高的转化率暗示硫酸水解是用于葡糖胺生产的一种有效方法（图GydF4y2Ba1GydF4y2Ba和表GydF4y2Ba1GydF4y2Ba）。合适的酸和的水解条件控制的选择是用于生产葡糖胺的关键。我们的研究结果表明，蘑菇甲壳素含量为葡糖胺产量的关键因素。相比于甲壳类的壳，葡糖胺的传统和目前的商业源，蘑菇表现出这归因于差在原料几丁质含量低葡糖胺产量。然而，甲壳类动物壳的供应可以被限制和潜在的毒性，由于重金属和农药污染等典型海鲜鱼[GydF4y2Ba27GydF4y2Ba，GydF4y2Ba28GydF4y2Ba]. 此外，甲壳动物壳中葡萄糖胺的生产通常需要额外的预处理，包括脱蛋白、脱盐和脱色[GydF4y2Ba29GydF4y2Ba]。另一方面，蘑菇可以全年有机种植，不受地理和季节的限制。此外，蘑菇的组成相对一致，与无机材料无关;因此，无需除盐处理，可避免重金属危害[GydF4y2Ba3GydF4y2Ba]。此外，蘑菇中的氨基葡萄糖适合于素食主义者和对贝类过敏的消费者。因此，应鼓励蘑菇作为经济和低成本的氨基葡萄糖来源的潜力。GydF4y2Ba

3.2。动力学模型GydF4y2Ba

由于难以找到严格的水解反应机理，通常采用简化模型来确定动力学[GydF4y2Ba23GydF4y2Ba，GydF4y2Ba三十GydF4y2Ba]。水解的初始阶段分别装有三个反应模型。[GydF4y2Ba一个GydF4y2Ba]GydF4y2Ba_0GydF4y2Ba计算基于各个伞形的所确定的几丁质含量，和[GydF4y2Ba一个GydF4y2Ba]GydF4y2Ba_ŤGydF4y2Ba = the difference between original chitin concentration and liberated glucosamine at reaction timeŤGydF4y2Ba。的动力学方程和确定的相应系数（GydF4y2Ba[RGydF4y2Ba^2GydF4y2Ba）列于表GydF4y2Ba2GydF4y2Ba。由此可以得出结论，最五个蘑菇葡萄糖水解遵循零级动力学。草菇，香菇和木耳蘑菇的水解进行精心配备了零阶反应模型。金菇和平菇的水解在90℃下是第一级反应，而在100℃和110℃的零阶模型拟合良好。确定和相关系数的系数是上述所有实验数据和动力学模型之间0.9指示协议是好的。GydF4y2Ba

如表所示GydF4y2Ba2GydF4y2Ba采用6m硫酸，考察了温度对氨基葡萄糖产量的影响，考察了温度对氨基葡萄糖产量的影响(GydF4y2BaQGydF4y2Ba_10GydF4y2Ba)，表示由于温度升高10°C，葡萄糖胺生成速率的相对变化，如表所示GydF4y2Ba3GydF4y2Ba。的GydF4y2BaQGydF4y2Ba_10GydF4y2Ba90℃和100℃之间的因素比这表明当温度从90℃升高至100℃的葡糖胺产率和反应速率显着增加100℃和110℃之间的值高，特别是榎香菇和平菇。该结果表明，当温度低于100℃时，温度的变化不会对葡糖胺产量显著效果。GydF4y2Ba

一个CCording to Arrhenius’ equation, a plot of the natural logarithm of the rate constants as a function of the inverse of the absolute temperature (Arrhenius plot) can be drawn and the activation energy required for glucosamine conversion can be calculated from the slope of the line. The rate constantķGydF4y2Ba和活化能（GydF4y2BaËGydF4y2Ba_{一个GydF4y2Ba}）对葡萄糖进行了计算和总结在表GydF4y2Ba3GydF4y2Ba。的一个CŤivation energies were in the range of 6.64–131.00 kJ/mol. Hydrolysis of shiitake exhibited the lowest activation energy, which may indicate that shiitake was easier to hydrolyze than other four mushrooms under the sulfuric acid hydrolysis conditions.

的一个CŤivation energies for sulfuric acid hydrolysis of three mushrooms, namely, straw mushroom, shiitake, and wood ear mushroom, were lower than the activation energy of 78 kJ/mol of chitosan reported by Yan and Evenocheck [31GydF4y2Ba]。一个ñ一个CŤivation energy value of 131.00 kJ/mol has been determined for hydrolysis of oyster mushroom, showing a relative difficult tendency for glucosamine to be liberated. However, this value was lower than the activation energies for hydrolysis of chitin in hydrochloric acid [31GydF4y2Ba，GydF4y2Ba32GydF4y2Ba]. 原因可能是，如前所述，硫酸比盐酸更有效。Vårum等人。[GydF4y2Ba32GydF4y2Ba]报道了两种几乎完全脱氮乙酰化的壳聚糖酸水解的活化能分别为152.2 kJ/mol和158.1 kJ/mol。测定了两种部分n -乙酰化的壳聚糖酸水解的活化能分别为130.4 kJ/mol和134.3 kJ/mol。此外，在木耳菌水解开始(至1.5 h)时，反应速率几乎为零(图)GydF4y2Ba3GydF4y2Ba）。这种现象可以通过较高量的葡聚糖，和强粘接强度的几丁质 - 葡聚糖复合物存在于木材耳蘑菇[解释GydF4y2Ba33GydF4y2Ba]。GydF4y2Ba

3.3条。葡萄糖胺分解GydF4y2Ba

由于酸水解期间葡糖胺脱氨，它以最小化葡糖胺分解以获得用于动力学研究准确的结果[是重要GydF4y2Ba1GydF4y2Ba，GydF4y2Ba21GydF4y2Ba]。Ťo monitor the decomposition, glucosamine standards were weighed into digestion flasks and treated under the optimum hydrolysis condition (100°C, 6 M H_2GydF4y2Ba所以GydF4y2Ba_4GydF4y2Ba）。在每个半小时的时间间隔结束时，取出样品并用于葡糖胺含量进行分析。结果示于图GydF4y2Ba3GydF4y2Ba。GydF4y2Ba

葡萄糖胺的降解符合零级分解模型。葡萄糖胺在4.5 h、6 h和6.5 h的水解时间分别损失了15.01%、19.86%和21.04%。另一方面，在水解6h后，菌体中约90%的几丁质可以转化为葡萄糖胺，根据分解模型可以观察到20%的葡萄糖胺的损失。为了减少葡萄糖胺在水解过程中的损失，可以采用更短的水解时间、更高的温度或更高的酸浓度。然而，在蘑菇水解过程中的分解动力学可能是复杂的几丁质解聚和脱乙酰过程，然后葡萄糖胺生成。在蘑菇水解过程中葡萄糖胺的分解似乎没有明显的影响。根据分解模型，水解6h后葡萄糖胺损失20%。然而，五种蘑菇的葡萄糖胺转化率在92%以上(表2)GydF4y2Ba1GydF4y2Ba)，实验结果接近五种蘑菇的几丁质含量。这说明在蘑菇水解过程中葡萄糖胺在最佳条件下的分解对结果的准确性影响最小。GydF4y2Ba

四。结论GydF4y2Ba

从结果在这项工作中报道，可以得出结论：硫酸是为葡糖胺生产的有效催化剂。的maximum glucosamine conversion of 99.86% was achieved by employing the optimum conditions, which were hydrolysis temperature of 100°C, time of 6 h, and sulfuric acid concentration of 6 M. The hydrolysis kinetics of five mushrooms was studied. The values of activation energy were in the range of 6.64–131.00 kJ/mol. Shiitake was easiest to hydrolyze among the five mushrooms, while oyster mushroom exhibited the most difficult tendency for glucosamine to be liberated. Since the higher amount of glucans and the strong bonding strength the chitin-glucan complex exist in wood ear mushroom, the reaction rate at the beginning (up to 1.5 h) was almost zero. The relatively low activation energy for hydrolysis of straw mushroom (18.31 kJ/mol) and the highest glucosamine yield (56.8132 ± 3.5748 mg/g DM, 0.9824 g/g chitin) indicated that hydrolysis of straw mushroom was energy-saving. Thus, sulfuric acid hydrolysis of straw mushroom for glucosamine production could be considered as an efficient process for the future industrial application, and further study was required to get higher glucosamine purity from suitable purification procedure.

命名法GydF4y2Ba

一个GydF4y2Ba：GydF4y2Ba	指数前因子GydF4y2Ba
方差分析：GydF4y2Ba	方差分析GydF4y2Ba
AOAC：GydF4y2Ba	官方分析化学家协会GydF4y2Ba
°C：GydF4y2Ba	摄氏度GydF4y2Ba
DI：GydF4y2Ba	去离子的GydF4y2Ba
DW:GydF4y2Ba	干重GydF4y2Ba
ËGydF4y2Ba一个GydF4y2Ba：GydF4y2Ba	活化能GydF4y2Ba
FMOC苏：GydF4y2Ba	N-（9H-氟-2-甲氧基羰基）丁二酰亚胺GydF4y2Ba
H：GydF4y2Ba	小时GydF4y2Ba
高效液相色谱法：GydF4y2Ba	高效液相色谱GydF4y2Ba
ID。：GydF4y2Ba	内径GydF4y2Ba
ķGydF4y2Ba：GydF4y2Ba	反应速率GydF4y2Ba
分钟：GydF4y2Ba	分钟GydF4y2Ba
椭圆：GydF4y2Ba	一次一个变量GydF4y2Ba
QGydF4y2Ba10GydF4y2Ba：GydF4y2Ba	温度效率GydF4y2Ba
[RGydF4y2Ba：GydF4y2Ba	通用气体常数GydF4y2Ba
[RGydF4y2Ba2GydF4y2Ba：GydF4y2Ba	确定系数GydF4y2Ba
SD：GydF4y2Ba	标准差GydF4y2Ba
ŤGydF4y2Ba：GydF4y2Ba	绝对温度（开尔文）GydF4y2Ba
五：GydF4y2Ba	体积GydF4y2Ba
宽：GydF4y2Ba	重量。GydF4y2Ba

数据可用性GydF4y2Ba

用来支持这项研究的结果的数据是可用的，请相应的作者。GydF4y2Ba

的利益冲突GydF4y2Ba

作者声明他们没有利益冲突。GydF4y2Ba

致谢GydF4y2Ba

从技术和贵州科技支撑计划的苏兰拉里高校财务支持（批准号：Qiankehezhicheng [2019] 2400）表示诚挚的谢意。GydF4y2Ba

参考文献GydF4y2Ba

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