TY -的A2 Seelam Prem Kumar盟——张销盟——Sutheerawattananonda Manote PY - 2020 DA - 2020/01/11 TI -动力学模型为氨基葡萄糖生产酸水解甲壳素在五个蘑菇SP - 5084036六世- 2020 AB -在这篇文章中,葡萄糖胺是由酸水解的五个蘑菇。考察了氨基葡萄糖的产率，得出了最佳产率条件为:酸型、硫酸型;酸浓度6 M;原料与酸量之比为1:10;水解温度、100°C;时间是6h。在此条件下，甲壳素的氨基葡萄糖转化率高达92%。水解动力学结果表明，五种蘑菇对氨基葡萄糖的水解符合零级动力学。草菇水解活化能较低(18.31 kJ/mol)，葡萄糖胺产率最高(56.8132±3.5748 mg/g DM，甲壳素产率为0.9824 g/g)，表明草菇水解节能。因此，草菇硫酸水解生产氨基葡萄糖应被认为是一种有效的工业应用方法。 However, further study is needed for glucosamine purification. SN - 1687-806X UR - https://doi.org/10.1155/2020/5084036 DO - 10.1155/2020/5084036 JF - International Journal of Chemical Engineering PB - Hindawi KW - ER -