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《食品质量
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《食品质量
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2022年
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图2
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辣木的抗氧化稳定性叶萃取精华粉末通过共结晶、真空干燥和电镀
图2
共晶的XRD模式辣木属叶萃取精华粉末(a)。Vacuum-dried辣木属叶萃取精华粉镀(b)。辣木属叶提取物粉末和蔗糖(d)。
(一)
(b)
(c)
(d)