《食品质量
研究文章

的影响仙人掌属植物ficus-indica粘液食用涂层结合抗坏血酸,在冷藏期间草莓果实品质

图1

涂层的影响和时间的存储整体视觉质量的草莓水果(C:控制水果;马:水果涂有仙人掌粘液+抗坏血酸;分数:5、优秀或有新鲜的外观;3,市场的平均极限;1,滞销)。