研究文章
质量特性的小麦麦芽威士忌与不同国家的起源和影响啤酒酿造
图4
箱线图的挥发性化合物影响歧视的啤酒样品。GB,乌兰巴托、KB和AB代表小麦啤酒麦芽制成的含有50%的小麦麦芽从德国,美国,和韩国的小麦品种(Keumkang和Anzunbaengi),分别。
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