研究文章
化学成分的黄连木乳香树种子的石油从摩洛哥阿特拉斯山高
|
|
助教 |
薄 |
“透明国际” |
Dhifi等艾尔,2013(突尼斯) |
Charef等艾尔,2011(阿尔及利亚) |
橄榄oilCOI, 2013 |
菜籽油法典斯坦210 - 1999 |
| 黄连木。L(黑色种子) |
黄连木。L(红色种子) |
|
| C16: 0 |
22.55±0.02 |
23.01±0.04 |
20.51±0.11 |
23.52±3.01 |
19.5 |
16.3 |
7.50 - -20.00 |
1.5 - -6.0 |
| C16: 1 |
0.38±0.16 |
0.44±0.13 |
0.53±0.23 |
1.19±0.12 |
2.1 |
1.0 |
0.30 - -3.50 |
nd - 3.0 |
| C18: 0 |
0.98±0.20 |
1.05±0.10 |
1.3±0.05 |
1.41±0.02 |
1.7 |
0.7 |
0.50 - -5.00 |
0.5 - -3.1 |
| C18: 1 |
52.5±0.35 |
53.23±0.53 |
51.56±0.21 |
51.06±4.37 |
55.3 |
53.5 |
55.0 - -83.00 |
8.0 - -60.0 |
| C18: 2 |
22.14±0.44 |
20.95±0.45 |
23.77±0.38 |
20.71±2.25 |
21.4 |
28.5 |
3.50 - -21.00 |
11.0 - -23.0 |
| C18: 3 |
1.45±0.06 |
1.31±0.02 |
1.54±0.01 |
0.47±0.10 |
- - - - - - |
- - - - - - |
< 1.00 |
5.0 - -13.0 |
| MUFA |
52.88±0.06 |
53.67±0.02 |
52.43±0.12 |
52.4±7.18 |
57.4 |
54.5 |
|
|
| PUFA |
23.59±0.51 |
22.27±0.47 |
25.32±0.38 |
21.18±2.23 |
21.4 |
28.5 |
|
|
| 国家林业局 |
23.53±0.65 |
24.07±0.56 |
22.25±0.48 |
26.42 |
21.2 |
17.0 |
|
|
| MUFA / PUFA |
2.24±0.05 |
2.41±0.05 |
2.07±0.04 |
2.47 |
2.68 |
1.91 |
|
|
| 国家林业局/乌法 |
0.31±0.01 |
0.32±0.01 |
0.29±0.01 |
0.35 |
0.27 |
0.2 |
|
|
|
|
|
MUFA单不饱和脂肪酸,MUFA多不饱和脂肪酸,SFA饱和脂肪酸,和乌法不饱和脂肪酸。
|
