国际食品科学杂志》上
研究文章

流变学的印度蜂蜜:温度和辐射的影响

表2

伽马辐射治疗对粘度的影响(Pa·s±SDx)的蜂蜜以25°C。
蜂蜜品牌 控制 5 kGy的 7.5 kGy的 10 kGy的 15 kGy的
我 7.9b±1.0 8.0b±0.8 8.0b±1.0 7.9b±1.2 7.9b±1.0
二世 8.5b±0.4 8.3b±0.03 8.3b±0.3 8.4b±0.2 8.4b±0.4
三世 3.6c±0.3 3.5c±0.2 3.5c±0.2 3.5c±0.1 3.5c±0.4
四世 16.0一个±1.0 16.0一个±0.6 15.8一个±1.0 15.8一个±0.4 16.0一个±1.0
V 2.4d±0.3 2.3d±0.1 2.3d±0.3 2.3d±0.2 2.3d±0.2
六世 9.6b±0.3 9.6b±0.1 9.6b±1.0 9.6b±0.7 9.6b±0.2
七世 3.4c±0.1 3.4c±1.0 3.3c±1.0 3.3c±0.7 3.3c±1.0
标准偏差; 字母描述平均值差异的重要性,分析了单向方差分析(方差分析)。相同字母的行或列表示微不足道的差异,而不同的字母表示显著差异( ≤0.05)。