国际食品科学杂志》上
研究文章

流变学的印度蜂蜜:温度和辐射的影响

图2

(一)粘度的蜂蜜作为剪切速率的函数的温度25°C。(b)剪切应力在可变剪切率对蜂蜜25°C。
(一)
(b)