国际食品科学杂志》上
研究文章

喷雾干燥的Rhodomyrtus tomentosa(Ait)。Hassk。类黄酮提取:优化和理化、形态和抗氧化特性

表2

Box-Behnken铁的设计优化微型胶囊。
运行数 编码的变量 测量EE (%)
1 −1 −1 0 0 88.02
2 + 1 −1 0 0 90.08
3 −1 + 1 0 0 88.64
4 + 1 + 1 0 0 90.85
5 0 0 −1 −1 91.23
6 0 0 + 1 −1 91.75
7 0 0 −1 + 1 86.35
8 0 0 + 1 + 1 87.51
9 −1 0 0 −1 88.84
10 + 1 0 0 −1 91.62
11 −1 0 0 + 1 85.6
12 + 1 0 0 + 1 86.31
13 0 −1 −1 0 88.56
14 0 + 1 −1 0 89.06
15 0 −1 + 1 0 89.72
16 0 + 1 + 1 0 90.66
17 −1 0 −1 0 87.38
18 + 1 0 −1 0 89.11
19 −1 0 + 1 0 88.69
20. 1 0 1 0 89.99
21 0 −1 0 −1 90.82
22 0 1 0 −1 91.12
23 0 −1 0 1 86.63
24 0 1 0 1 87.12
25 0 0 0 0 90.85
26 0 0 0 0 90.43
27 0 0 0 0 90.67
28 0 0 0 0 90.08
29日 0 0 0 0 91.01