食源性或细菌病原体对抗生素产生抗药性的出现是非常关注的。特别是肠杆菌科细菌耐药的到万不得已抗生素的出现可能导致治疗僵局。在人类和动物抗生素的过度使用和滥用是耐药细菌的出现的主要原因，以及制药行业缺乏新的药物开发。来自植物，动物，或微生物性质的产品在历史上用于多种目的不同制剂的来源，包括但不限于医学应用。尽管他们的高复杂性与制药业的日益突出重点合成化合物库相结合，天然产物的新药发现的影响还是非常高的。天然产品有广泛的次级代谢产物的那显示出不同的生物活性。针对多重耐药细菌，细菌侵入感染的食物病原体或植物病原菌是在改善人类健康是至关重要的。

这期特刊，致力于哈马马特（突尼斯）举行生物化学和微生物学应用技术的第一次国际大会“BMAT-2017”的宗旨，是为了突出不同来源的目标微生物的一些天然产物和讨论的行动他们提出的分子机制以及它们的化学多样性和生物合成机制。替代医学没有集成在这个特殊的问题。

这个问题将带来从适应特殊问题的范围内的会议外BMAT-2017大会以及手稿接受集体几个全长论文。

潜在的主题包括但不限于以下内容：

• 抗菌药物，药物发现和抗微生物天然产物
• 细菌对抗生素耐药机制
• 水中微生物和生物安全
• 食品安全，生物安全和bioconservation
• 微生物多样性天然产物和生物加工技术
• 生物技术在农业的有益微生物