果胶酶生产的比较研究gydF4y2Ba枯草芽孢杆菌菌株对27个杀人案gydF4y2Ba在水下和固态发酵gydF4y2Ba

文摘gydF4y2Ba

请求酶在全球市场预计近年来增长速度快。在这方面,有一个伟大的工业应用的增加果胶酶由于其显著的生物技术的使用。本研究的主要目标是满足日益增长的工业需求的果胶酶,通过提高收益率不增加生产成本。此外,这项研究强调了低估的潜力agroresidues依然重要产品的生产。在这项研究中,最大的果胶酶生产达到使用麦麸,agroresidues测试。果胶酶的生产改善从10.1±1.4 U /毫升66.3±1.2 U /毫升深层发酵而在固态发酵从800.0±16.2 U 1272.4±25.5 U / g / g。观察最大的果胶酶生产使用是的(深层发酵)和麦麸(固态发酵)初始pH值为6.5,在37°C和MgSO4.7H2O通过补充中3毫米。gydF4y2Ba

1。背景gydF4y2Ba

微生物酶被认为是作为环保生物技术发展的一个有效的工具,在现代社会目前专注于绿色生物技术。果胶酶是一组有助于降解果胶的酶,这是一个复杂的酸性多糖存在于高等植物初生壁和胞间层的组织。这些酶的意义的发展环境友好工业过程已经建立(gydF4y2Ba1gydF4y2Ba]。gydF4y2Ba

在各种工业领域需要每当果胶降解pectinolytic酶可以应用。大量的微生物已经知道和用于生产不同类型的pectinolytic酶(gydF4y2Ba2gydF4y2Ba]。大约25%的全球食品和工业酶微生物果胶酶[销售账户gydF4y2Ba3gydF4y2Ba,gydF4y2Ba4gydF4y2Ba)和他们的市场正在增加。果胶酶的应用程序包括果汁澄清、果汁提取、细化蔬菜纤维,天然纤维的脱胶,污水处理和评估作为分析工具的植物产品(gydF4y2Ba4gydF4y2Ba- - - - - -gydF4y2Ba6gydF4y2Ba]。果胶酶的使用加速茶叶发酵,也破坏了房地产泡沫破坏果胶的速溶茶粉。他们也用在咖啡发酵去除粘的外套从咖啡豆gydF4y2Ba7gydF4y2Ba- - - - - -gydF4y2Ba9gydF4y2Ba]。gydF4y2Ba

像许多其他酶生产工艺,有两种发酵的方法,我们可以使用果胶酶生产,固态发酵(SSF)和深层发酵(SmF)。固态发酵是定义良好的培养微生物在潮湿的坚实支持很少数量的水分含量/水。相比之下,在深层发酵(SmF)营养和微生物都淹没在水(2009年辛格尼噶的东东,Pandey)。gydF4y2Ba

据估计,大约90%的工业酶是在深层发酵生产因为SmF更容易访问和扩大生产的过程。在这方面SmF处理提供了一个不可逾越的优势社保基金。然而,固态发酵有大量的奖励在水下发酵包括更高浓度的产品和更少的污水发电(gydF4y2Ba10gydF4y2Ba]。gydF4y2Ba

更高的生产成本可能是商业化的主要约束的新酶的来源。不过,使用高产菌株,优化发酵条件和廉价的原材料作为碳源可以减少后续的酶的生产成本在工业过程中的应用(gydF4y2Ba4gydF4y2Ba]。在这个视图中,可以使用农业的和工业的废料都一样的能源对经济增长和二氧化碳合成的细胞生物量和其他产品。这方面,固态发酵(SSF)许可使用的农业和农业的和工业的残留基质转化为散装化学品和精细产品具有高商业价值。酶的底物的选择生产一个社保基金的过程取决于几个因素,主要是相关的成本和可用性衬底([gydF4y2Ba1gydF4y2Ba];辛格尼噶的东东和Pandey 2009)。随着可再生农业的和工业的残留物,在一个丰富的供应(~ 35亿吨/年),他们代表一个潜在的低成本原料生产微生物酶(2009年辛格尼噶的东东,Pandey)。gydF4y2Ba

以前,我们努力屏幕微生物果胶酶的生产和检查他们的潜力粘液清除从咖啡豆gydF4y2Ba9gydF4y2Ba]。在此研究中,我们试图推动经济和环保的生产力的果胶酶gydF4y2Ba枯草芽孢杆菌菌株gydF4y2Ba对27个杀人案。此外,我们尝试一个非常勤奋和全面的SmF和社保基金比较果胶酶生产优化。gydF4y2Ba

2。材料和方法gydF4y2Ba

2.1。剂制备gydF4y2Ba

新鲜的文化gydF4y2Ba枯草芽孢杆菌菌株gydF4y2Ba对27个杀人案被接种到消毒酵母提取果胶(是的)中。介质的pH值调整为7.0±0.5。接种瓶孵化在30°C旋转瓶在120 rpm。文化是生长在50毫升媒体在250毫升厄伦美厄烧瓶。这剂用于后续实验。gydF4y2Ba

2.2。果胶酶酶测定gydF4y2Ba

果胶酶酶分析是基于结果产生的还原糖测定果胶的酶水解地乐酚水杨酸试剂(DNS)方法(米勒,1959)。酶测定,1.5毫升新鲜种植文化是在10000转离心5分钟。上层清液(100gydF4y2BaμgydF4y2BaL)从文化肉汤是作为酶的来源。酶单位被定义为催化的酶量gydF4y2BaμgydF4y2Ba摩尔的半乳糖醛酸(每分钟gydF4y2BaμgydF4y2Ba摩尔分gydF4y2Ba^{−1gydF4y2Ba}在试验条件下。相对活动是按照百分比计算酶活性的样品对样品最大活动。gydF4y2Ba

2.3。营养媒体的影响gydF4y2Ba

营养的影响媒体在深层发酵生产果胶酶进行了研究使用酵母提取物,Luria-Bertani汤,营养肉汤,蛋白胨,Trypton大豆,麦芽提取物。每个营养媒体1% (w / v)补充苹果果胶0.25% (w / v)。营养媒体的pH值调整到7.0±0.5和消毒。50毫升的营养媒体在250毫升厄伦美厄烧瓶内注射1% (v / v)的培养液和孵化30°C, 120 rpm 48小时。孵化后,样品被收集并在10000转离心5分钟在4°C。上层清液用于测量酶活性。果胶酶活性测定在上层的U /毫升。gydF4y2Ba

2.4。农业残留物的影响(底物)gydF4y2Ba

农业残留物,如咖啡果肉,橘皮,柠檬皮和麦麸被用作固体基质发酵。在锥形瓶250毫升、5.0 g的农业残留物被60%的蒸馏水和热压处理过的滋润在121°C 15分钟。烧瓶内注射2.0毫升的培养液,混合均匀分配培养液和孵化在37°C 48 h。gydF4y2Ba

2.5。提取的果胶酶固体基质gydF4y2Ba

提取果胶酶从社保基金是根据Xiros的方法完成的gydF4y2Ba等gydF4y2Ba。2008年。48小时后孵化50毫升蒸馏水被添加到固体基质,动摇了1 h在120 rpm轨道的烧瓶瓶彻底和泥浆形成gydF4y2Ba。gydF4y2Ba然后,水瓶被保持在4°C 30分钟在静态条件下促进酶提取。泥浆离心机在10000年gydF4y2BaggydF4y2Ba10分钟4°C,收集得到上清液测定果胶酶的活动。果胶酶活性测定在上层清液使用的固体基质的U / g。gydF4y2Ba

2.6。水分含量的影响gydF4y2Ba

研究水分含量的影响在生产果胶酶酶使用社保基金,优化固体基质是湿为45%,55%,65%,75%和85%含水率灭菌前使用蒸馏水。然后,热压处理过的衬底接种2毫升的培养液和孵化37°C 48 h。结束后孵化,果胶酶活动的决心。gydF4y2Ba

2.7。pH值的影响gydF4y2Ba

的pH值优化营养媒体和agroresidue调整pH值,范围从4.0 - -9.0与0.5间隔前灭菌。消毒营养培养基和固体基质接种和孵化37°C, 120 rpm (SmF), 48小时。gydF4y2Ba

2.8。温度的影响gydF4y2Ba

消毒和优化agroresidue和营养媒体接种和孵化25°C, 30°C, 37°C, 40°C, 45°C和50°C 48 h,研究温度对产酶的影响。gydF4y2Ba

2.9。搅拌效果gydF4y2Ba

在SmF研究风潮的影响,优化营养媒体接种和孵化速度不同,如静态(0),120 rpm, 150 rpm和180 rpm在优化温度。gydF4y2Ba

2.10。接种体大小的影响gydF4y2Ba

检查接种体大小对果胶酶生产的影响,优化营养媒体和agroresidue接种各种培养液大小如0.5% v / v, v / v, 1% 2% v / v, v / v 3%和4% v / v v / v SmF和5%,10% v / v, v / v, 15%和20%为社保基金v / v。gydF4y2Ba

2.11。盐的影响gydF4y2Ba

研究盐对果胶酶生产的影响,优化媒体和agroresidue营养补充了3毫米各种盐如:CaClgydF4y2Ba_2gydF4y2Ba.2HgydF4y2Ba_2gydF4y2BaO, MgSOgydF4y2Ba_4gydF4y2Ba.7HgydF4y2Ba_2gydF4y2BaO, CuClgydF4y2Ba_2gydF4y2Ba.2HgydF4y2Ba_2gydF4y2BaO, CoClgydF4y2Ba_2gydF4y2Ba.2HgydF4y2Ba_2gydF4y2BaO,优化选取,FeSOgydF4y2Ba_4gydF4y2Ba.7HgydF4y2Ba_2gydF4y2BaO和氯化钠。在社保基金,这些盐溶解在蒸馏水是用于调整湿度之前将其纳入固体基质。gydF4y2Ba

2.12。碳源的影响gydF4y2Ba

研究碳源对果胶酶生产的影响在SmF和社保基金,各种碳源,如葡萄糖,果糖,arhabinose,半乳糖醛酸,半乳糖,蔗糖、木糖被补充进优化营养媒体和农业残留的浓度1% w / v连同0.25%苹果果胶(SmF)。在社保基金的情况下,这些碳源溶解在蒸馏水是用于调整湿度之前将它们合并到固体基质。gydF4y2Ba

2.13。氮源的影响gydF4y2Ba

氮源对果胶酶生产的影响在SmF和社保基金补充研究了各种有机和无机氮源,即酪蛋白胨、胰蛋白胨、甘氨酸、尿素、氯化铵、硝酸铵,硫酸铵1% (w / v)优化营养媒体和农业残留物。在社保基金的情况下,这些氮源溶解在蒸馏水是用于调整湿度之前将它们合并到固体基质。gydF4y2Ba

2.14。维生素的影响gydF4y2Ba

检查维生素对果胶酶生产的影响在SmF和社保基金,优化培养基和agroresidue消毒和不同浓度的维生素补充方案,如0.1% v / v, v / v, 0.2% 0.3% v / v, v / v的0.4%。gydF4y2Ba

2.15。孵化时间的影响gydF4y2Ba

研究培养时间的影响,12小时的间隔内整除采集标本和果胶酶活动的化验。gydF4y2Ba

2.16。数据分析gydF4y2Ba

所有统计分析使用实验结果表示为意味着±SD三个平行的复制。结果的均值相比,使用后的多重比较分析使用图基同质执行测试使用GraphPad棱镜5软件p < 0.05的显著性水平。结果分析了使用起源pro 8数据分析和GraphPad棱镜5桌面版软件。gydF4y2Ba

3所示。结果gydF4y2Ba

3.1。营养媒体gydF4y2Ba

接种营养媒体在30°,孵化120 rpm 48小时和化验果胶酶活动的孵化。果胶酶生产达到最高使用酵母提取物(10.1±1.4 U /毫升)。此外;生产果胶酶在酵母提取物明显高于其他任何媒体(表gydF4y2Ba1gydF4y2Ba)。gydF4y2Ba

3.2。农业残留物的影响gydF4y2Ba

在研究agroresidues,果胶酶活性达到最大是800.0±16.2 U / g使用麦麸。相比之下,果胶酶生产最低的是93.4±7.3 U / g从咖啡壳(表gydF4y2Ba2gydF4y2Ba)。果胶酶的生产使用咖啡果肉,柠檬皮和橘子皮没有显著不同。因此,随后的社保基金进行了研究使用麦麸作为衬底。gydF4y2Ba

3.3。水分含量gydF4y2Ba

为了研究水分对社保基金的影响,麦麸是湿的35 - 85%含水率范围使用蒸馏水。最大的果胶酶生产75%初始含水率(图gydF4y2Ba1gydF4y2Ba)。gydF4y2Ba

3.4。pH值的影响gydF4y2Ba

研究初始pH值的影响经济增长的媒体SmF和社保基金果胶酶生产,是的和麦麸调整pH值范围为4.0 - 9.0。在这两种发酵,果胶酶活性达到最大的初始pH值(图6.5gydF4y2Ba2gydF4y2Ba)。gydF4y2Ba

3.5。温度的影响gydF4y2Ba

小麦麸皮与适当的水分,是的,接种和培养在不同的温度。最大的果胶酶对发酵生产获得在37°C技术(表gydF4y2Ba3gydF4y2Ba)。因此,成功的研究进行的孵化温度37°C。gydF4y2Ba

3.6。搅拌效果gydF4y2Ba

在深层发酵研究风潮的影响,接种对孵化在优化条件下不同的搅拌速度。13.1±1.8 U /毫升的酶活性被记录在120 rpm是最高的。相比之下,7.2±0.4 U / ml被发现最低的搅拌速度0 rpm(表gydF4y2Ba4gydF4y2Ba)。gydF4y2Ba

3.7。接种体大小的影响gydF4y2Ba

接种体大小的影响发酵技术进行了研究和SmF达到最高的果胶酶生产为15.4±0.4 U /毫升1% v / v培养液(表大小gydF4y2Ba5gydF4y2Ba)。随后的SmF研究进行1% v / v培养液的大小。而在社保基金的情况下,最大的果胶酶生产实现为1018.1±47.8 U / g使用10% v / v培养液(表大小gydF4y2Ba5gydF4y2Ba)。gydF4y2Ba

3.8。盐对果胶酶生产的影响gydF4y2Ba

是的和麦麸补充与3.0毫米不同盐的果胶酶的研究对生产率的影响。SmF, CaClgydF4y2Ba_2gydF4y2Ba.2HgydF4y2Ba_2gydF4y2Ba0,MgSOgydF4y2Ba_4gydF4y2Ba.7HgydF4y2Ba_2gydF4y2BaO, CoClgydF4y2Ba_2gydF4y2Ba.6HgydF4y2Ba_2gydF4y2Ba0和生理盐水相比显著提高酶的生产控制。两个CaClgydF4y2Ba_2gydF4y2Ba.2HgydF4y2Ba_2gydF4y2Ba0和MgSOgydF4y2Ba_4gydF4y2Ba.7HgydF4y2Ba_2gydF4y2BaO显著果胶酶活性增加了三倍。果胶酶达到最大产量为54.0±2.5 U /毫升的补充与MgSO没错gydF4y2Ba_4gydF4y2Ba.7HgydF4y2Ba_2gydF4y2BaO(表gydF4y2Ba6gydF4y2Ba)。gydF4y2Ba

社保基金的补充与CaCl麦麸gydF4y2Ba_2gydF4y2Ba.2HgydF4y2Ba_2gydF4y2Ba0,MgSOgydF4y2Ba_4gydF4y2Ba.7HgydF4y2Ba_2gydF4y2Ba果胶酶生产的O和氯化钠显示增强的趋势虽然不显著。最大的果胶酶生产观察补充MgSO 1169.7±147.8 U / ggydF4y2Ba_4gydF4y2Ba.7HgydF4y2Ba_2gydF4y2BaO(表gydF4y2Ba6gydF4y2Ba)。然而,FeSOgydF4y2Ba_4gydF4y2Ba.7HgydF4y2Ba_2gydF4y2Ba0和ZnSOgydF4y2Ba_4gydF4y2Ba.7HgydF4y2Ba_2gydF4y2BaO显著降低果胶酶的生产。果胶酶活性达到最低的是566.9±51.0 U ZnSO / ggydF4y2Ba_4gydF4y2Ba.7HgydF4y2Ba_2gydF4y2Bao .随后SmF和社保基金所进行的研究补充MgSO 3毫米gydF4y2Ba_4gydF4y2Ba.7HgydF4y2Ba_2gydF4y2BaO为是的和麦麸。gydF4y2Ba

3.9。碳源的影响gydF4y2Ba

是的,麦麸补充1%的MgSO的不同碳源和3.0毫米gydF4y2Ba_4gydF4y2Ba.7HgydF4y2Ba_2gydF4y2BaO研究它们的效果。在SmF的情况下,补充碳源(蔗糖除外)显著降低果胶酶生产(表gydF4y2Ba7gydF4y2Ba)。最高的果胶酶生产的控制来实现。因此,随后的SmF研究进行对苹果果胶,没有任何其他的0.25%碳源。gydF4y2Ba

在社保基金的情况下,活动达到最高为1172.3±24.68 U / g的控制不是由任何碳源(补充表gydF4y2Ba7gydF4y2Ba)。因此,随后的社保基金的研究也没有任何碳源进行补充。gydF4y2Ba

3.10。氮源的影响gydF4y2Ba

研究氮源对果胶酶生产的影响,对与不同的氮源和麦麸补充1% (w / v)。SmF,果胶酶产量最高为67.7±4.7 U /毫升补充酵母提取物和酪蛋白。其他测试氮来源显著降低了果胶酶的生产。而在社保基金的情况下,最高的果胶酶生产观察到的是1261.2±64.0 U / g当补充与硫酸铵(NH吗gydF4y2Ba_4gydF4y2Ba所以gydF4y2Ba_4gydF4y2Ba)。然而,效果并不显著(表gydF4y2Ba8gydF4y2Ba)。gydF4y2Ba

3.11。维生素的影响gydF4y2Ba

研究维生素对果胶酶生产的影响,复合维生素的解决方案是纳入是的和麦麸。SmF果胶酶生产没有显著影响,但显著减少酶的生产是社保基金(表上观察到gydF4y2Ba9gydF4y2Ba)。gydF4y2Ba

3.12。潜伏期的影响gydF4y2Ba

潜伏期的影响,研究接种是的和麦麸化验了果胶酶活性在24小时内间隔。因此,最高的果胶酶酶生产SmF和社保基金实现了48小时的潜伏期。超过48小时的孵化生产果胶酶在SmF和社保基金,拒绝(图gydF4y2Ba3gydF4y2Ba)。gydF4y2Ba

4所示。讨论gydF4y2Ba

果胶酶的新兴应用,强调筛选微生物果胶酶生产的重要性的新属性,这些酶的酶活性和大规模生产gydF4y2Ba11gydF4y2Ba]。微生物产生的胞外酶的潜力受到环境条件如温度、pH值、曝气、培养液和诱导物的存在或阻遏基质gydF4y2Ba12gydF4y2Ba]。在这项研究中,参数影响果胶酶的生产已经进行标准化和勤奋的优化步骤使果胶酶酶的生产成本效益和商业可行性。以来,为果胶酶满足日益增长的工业需求,有必要提高收益率不增加生产成本。因此,在本研究的生物技术农业废物的能力被认为是经济的果胶酶的生产。此外,综合比较SmF和社保基金优化研究。gydF4y2Ba

在这项研究中,在测试营养媒体,果胶酶在深层发酵的最高产量为10.1±1.4 U /毫升用酵母提取物。结果是一致的;卡什et al ., (gydF4y2Ba13gydF4y2Ba]报道的结合酵母提取物与果胶生产果胶酶的最佳媒介。gydF4y2Ba芽孢杆菌shaericusgydF4y2BaMTCC 7542最大polygalactouronase当生长在矿物中含有酵母提取物作为唯一氮源(gydF4y2Ba2gydF4y2Ba]。酵母提取物是果胶酶生产的最佳氮源,可能由于其高含量矿物质,维生素、辅酶和氮组件。gydF4y2Ba

在测试agroresidues果胶酶生产,最大酶生产固态发酵实现为800.0±16.2 U / g麦麸。同样,Namasivayam et al . 2011上工作gydF4y2Bab的仙人掌gydF4y2Ba从市场固体废物分离报道,果胶酶生产被麦麸增强。不同的基质在文献中报道,麦麸是'在所有(gydF4y2Ba10gydF4y2Ba]。El-Shishtawy et al . 2014年进行固态生产果胶酶从b .大地懒属使用麦麸、草、棕榈叶,和日期的种子和果胶酶的最大达到350 U / g使用麦麸。麦麸的特点是其更好的空气循环,松散的粒子绑定和高效渗透,和便宜;因此,显示一个更好的经济前景在发酵过程gydF4y2Ba14gydF4y2Ba]。gydF4y2Ba

水分是最重要的一个参数在固态发酵(SSF)从而影响微生物的生长和酶的生产。据报道,水分导致基质肿胀,从而促进更好的利用底物的微生物(gydF4y2Ba14gydF4y2Ba]。最大的果胶酶的生产gydF4y2Ba枯草芽孢杆菌gydF4y2Ba应变Btk27记录初始含水率75%。卡et al . 2003还报告说,75%的初始含水率提高果胶酶的生产gydF4y2Ba芽孢杆菌spgydF4y2Ba。DT7。社保基金过程中湿度变化之间的70 80%,细菌(gydF4y2Ba10gydF4y2Ba]。水分含量的进一步增加导致酶产量的减少可能是由于固体颗粒的聚集导致的减少颗粒间的空间和营养物质的扩散。相比之下,低含水率导致营养物质的溶解度降低麦麸中从而减少酶产量。gydF4y2Ba

发酵培养基的初始pH值起着至关重要的作用在确定代谢物合成的水平。微生物代谢产物的稳定性也依赖于介质的氢离子浓度。本研究最大的果胶酶生产中获得对固态发酵和深层发酵在6.5初始博士据报道,最佳pH值在两种情况下发酵社保基金和SmF相似。这可能是由于这一事实的最佳pH值对果胶酶的生产更相关的特定微生物的生长所需的最佳条件比其他因素用来进行发酵,所以它可能保持在一个特定的范围内对某些微生物,无论发酵的类型(gydF4y2Ba15gydF4y2Ba]。这些结果与以下协议:Banu et al。gydF4y2Ba16gydF4y2Ba)还发现,gydF4y2Bap . chrysogenumgydF4y2Ba表现出最大的聚半乳糖醛酸酶生产初始pH值为6.5。产生的果胶酶gydF4y2Ba芽孢杆菌sphaericusgydF4y2Ba(7542年MTCC)在pH值6.8初始pH值的最大活动中(gydF4y2Ba2gydF4y2Ba]。gydF4y2Ba

温度是非常重要的因素对微生物生长以及微生物产品的形成。孵化温度大大影响微生物生长速率、分泌的酶,酶抑制,蛋白质变性(gydF4y2Ba11gydF4y2Ba]。在这项研究中最大的果胶酶生产观察到37°C在水下和固态发酵。其结果是在良好的协议;Namasivayam et al。gydF4y2Ba17gydF4y2Ba]报道最大活动的果胶酶的最适温度gydF4y2Bab的仙人掌gydF4y2Ba37°C。果胶酶生产的最适温度是37°C而没有其他温度适合这样的程度对经济增长和酶分泌(gydF4y2Ba18gydF4y2Ba]。gydF4y2Ba

搅动起着至关重要的作用在传质深层发酵。在这项研究中搅拌果胶酶产量显著增加。卡等。gydF4y2Ba13gydF4y2Ba)报道,曝气对果胶酶的生产有重要影响gydF4y2Ba芽孢杆菌spgydF4y2Ba。DT7。Darah et al。gydF4y2Ba19gydF4y2Ba)解释说,较低的搅拌速度、肉汤混合不充分的对以后的成长阶段影响酶的合成,而急剧下降,酶活性较高的搅拌速度对细胞是由于剪切作用。gydF4y2Ba

的初始负载微生物酶的合成也会影响最终的水平。在这项研究中,观察到的最大酶生产为1% v / v培养液大小和10% v / v的SmF和社保基金,分别。结果与以下协议:Ahlawat et al。gydF4y2Ba18gydF4y2Ba]报道SmF果胶酶的生产gydF4y2Ba枯草芽孢杆菌gydF4y2Ba培养液体积的1% (v / v)更高的比例为2% (v / v)。卡等。gydF4y2Ba20.gydF4y2Ba)报道,10% (w / v)的接种体大小对于社保基金果胶酶的生产使用gydF4y2Ba芽孢杆菌gydF4y2BaDT7 sp。充足的营养供应可能更高的酶生产的原因与最佳接种体的大小。同时,果胶酶的生产减少超出最佳接种体的大小可能是由于营养和发展的快速损耗氧气压力高微生物负载造成的。gydF4y2Ba

在这项研究中,CaClgydF4y2Ba_2gydF4y2Ba.2HgydF4y2Ba_2gydF4y2Ba0,CoClgydF4y2Ba_2gydF4y2Ba.6HgydF4y2Ba_2gydF4y2Ba0,MgSOgydF4y2Ba_4gydF4y2Ba.7HgydF4y2Ba_2gydF4y2Ba啊,和氯化钠增强果胶酶在深层发酵生产。两个CaClgydF4y2Ba_2gydF4y2Ba.2HgydF4y2Ba_2gydF4y2Ba0和MgSOgydF4y2Ba_4gydF4y2Ba.7HgydF4y2Ba_2gydF4y2BaO显著提高果胶酶生产三折叠。这些结果与以下协议:卡等。gydF4y2Ba13gydF4y2Ba]报道了超过三倍增加通过补充MgSO果胶酶生产gydF4y2Ba_4gydF4y2Ba和CaClgydF4y2Ba_2gydF4y2Ba。虽然CaClgydF4y2Ba_2gydF4y2Ba.2HgydF4y2Ba_2gydF4y2Ba0,MgSOgydF4y2Ba_4gydF4y2Ba.7HgydF4y2Ba_2gydF4y2BaO,氯化钠也增加了果胶酶生产固态发酵然而他们的影响不显著。最大的果胶酶活性观察被补充MgSO 1169.7±147.8 U / ggydF4y2Ba_4gydF4y2Ba.7HgydF4y2Ba_2gydF4y2Bao . Banu et al。gydF4y2Ba16gydF4y2Ba)观察Mg的影响不大gydF4y2Ba^{2 +gydF4y2Ba}和CagydF4y2Ba^{2 +gydF4y2Ba}果胶酶的gydF4y2Bap . chrysogenumgydF4y2Ba。gydF4y2Ba

充足供应的碳作为最佳的能量来源是至关重要的增长影响生物的生长和代谢。在目前的研究中,最大的果胶酶生产观察深层发酵和固体发酵的控制。补充碳源减少果胶酶生产固态和淹没发酵。根据Ahlawat et al ., (gydF4y2Ba18gydF4y2Ba低酶与其他碳源生产是可能是因为降解物阻遏。葡萄糖是已知的转录抑制所需基因编码酶替代碳源的利用率;其中一些基因也压抑等糖半乳糖,蔗糖、阿拉伯糖和过程称为降解物阻遏[gydF4y2Ba21gydF4y2Ba,gydF4y2Ba22gydF4y2Ba]。这个结果同意研究索利斯佩雷拉et al ., (gydF4y2Ba23gydF4y2Ba),低聚半乳糖醛酸酶的生产是在游离糖添加到介质相比,果胶为唯一碳源的存在在深层发酵。Fawole和OdunfagydF4y2Ba24gydF4y2Ba)发现果胶和polygalacturonic酸促进了果胶酶的生产。Phutela et al。gydF4y2Ba25gydF4y2Ba)表示,纯果胶和麦麸支持最大的果胶酶的生产。相同的碳补充剂除了对果胶酶生产淀粉造成压抑的影响gydF4y2Bab . licchenformisgydF4y2Ba(gydF4y2Ba26gydF4y2Ba]。gydF4y2Ba

含氮化合物的合成是利用微生物细胞核苷酸、氨基酸、蛋白质、酶和其他代谢物(gydF4y2Ba27gydF4y2Ba]。氮营养补充品,纳入生产介质,促进更好的生物质生产和随后更高的代谢产物的分泌。在这项研究中,果胶酶在深层发酵获得最大产量为67.7±4.7 U /毫升补充酪蛋白。类似的结果已经被其他工人报告;Thakur et al。gydF4y2Ba28gydF4y2Ba)报道,酪蛋白水解物和酵母提取物的聚半乳糖醛酸酶高产gydF4y2Ba毛霉菌circinelloidesgydF4y2Ba6025年特点。Jayani et al ., (gydF4y2Ba2gydF4y2Ba)工作gydF4y2Ba芽孢杆菌sphaericusgydF4y2Ba(MTCC 7542)报道,酵母提取物和酪蛋白水解物也给了高聚半乳糖醛酸酶的活动。不同的氮源使用,最大果胶酶活动时观察到酪蛋白水解物和酵母膏一起使用(gydF4y2Ba2gydF4y2Ba]。同时,测试中氮的来源,硫酸铵(NH)gydF4y2Ba_4gydF4y2Ba所以gydF4y2Ba_4gydF4y2Ba)和硝酸铵(NHgydF4y2Ba_4gydF4y2Ba没有gydF4y2Ba_3gydF4y2Ba)增加了果胶酶生产率在社保基金尽管他们的影响不显著。结果是在良好的协议与Fawole Odunfa [gydF4y2Ba24gydF4y2Ba)发现,硫酸铵、硝酸铵氮来源的果胶酶生产好gydF4y2Ba答:尼日尔gydF4y2Ba。此外,Sarvamangala和Dayanand [gydF4y2Ba29日gydF4y2Ba)透露,硫酸铵在固态条件下所做的积极影响果胶酶的生产。gydF4y2Ba

在目前的研究中,没有任何显著影响果胶酶的生产在深层发酵复合维生素的补充。然而,补充维生素大大降低社保基金果胶酶的生产。根据卡et al ., (gydF4y2Ba20.gydF4y2Ba),果胶酶生产时提高65.8%维生素的解决方案是添加到麦麸。同样,卡等。gydF4y2Ba13gydF4y2Ba)报道,补充维生素的解决方案增加了gydF4y2Ba芽孢杆菌sp。gydF4y2BaDT7果胶酶深层发酵生产的61%。然而,这项研究的结果与上述报告。这可能是由于在这个研究包含ZnSO维生素的解决方案gydF4y2Ba_4gydF4y2Ba.7HgydF4y2Ba_2gydF4y2Ba作为一个组件。在这项研究中,观察到补充ZnSOgydF4y2Ba_4gydF4y2Ba.7HgydF4y2Ba_2gydF4y2BaO没有显著影响果胶酶生产使用深层发酵;然而,它大大降低了果胶酶在固态发酵生产。gydF4y2Ba

发酵的微生物产品的形成产生了深远的影响(gydF4y2Ba4gydF4y2Ba]。酶生产的水平随时间的发酵过程。在这项研究中,果胶酶的活动不断增加,直至48小时的潜伏期。起48小时孵化的果胶酶活性下降。因此,果胶酶合成的最佳时间是48小时后接种(gydF4y2Ba30.gydF4y2Ba]。减少果胶酶生产48 h后可能会在发酵过程中pH值的变化的结果,变性,或分解酶由于与其他组件的交互介质和介质损耗的营养(gydF4y2Ba31日gydF4y2Ba]。gydF4y2Ba

总之,卡2000年报道,后优化生长条件使用深层发酵从果胶酶的生产gydF4y2Ba芽孢杆菌gydF4y2Basp DT7 53 U /毫升,最高的报告文学。然而,在我们的研究中我们报告69.6 u /毫升的果胶酶活性优化深层发酵。2014,此外,El-Shishtawy说固态生产果胶酶增强350 U / g - 610 U / g。在此,从果胶酶的生产gydF4y2Ba枯草芽孢杆菌gydF4y2Ba应变对27个杀人案在固态发酵提高800 U 1272 U / g / g。gydF4y2Ba

5。结论gydF4y2Ba

在这项研究中,一个非常刻苦和包罗万象的优化步骤。果胶酶的生产是增强一个多翻深层发酵和固体发酵的褶皱。果胶酶的潜在的农业废物生产使用固态发酵研究中突出显示。此外,对于最高生产率的果胶酶gydF4y2Ba枯草芽孢杆菌gydF4y2Ba应变对27个杀人案淹没和固态发酵,只有调整的接种体的大小和温度没有补充碳源,氮源和维生素是足够的。这个结果传达了非常节约化果胶酶的生产。gydF4y2Ba

数据可用性gydF4y2Ba

使用的数据来支持本研究的结果包括在本文中。gydF4y2Ba

伦理批准gydF4y2Ba

这篇文章不包含任何与人类参与者或动物研究由作者。gydF4y2Ba

的利益冲突gydF4y2Ba

没有利益冲突有关出版的手稿。gydF4y2Ba

确认gydF4y2Ba

作者很高兴认识到亚的斯亚贝巴大学和读经台大学合作在这个研究。gydF4y2Ba

引用gydF4y2Ba

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