作者:tiyad Jeilu AU - Abate, 2018da - 2018/12/04作者:tiyad Jeilu AU - Abate, 2018da - 2018/12/04作者:tijour A2 - Cordoba, Maria de Guia AU - Oumer, Oliyad Jeilu AU - Abate, Dawit PY - 2018 DA - 2018/12/04作者:tijour A2 - Cordoba, Maria de Guia AU - Oumer, Oliyad Jeilu AU - Abate枯草芽孢杆菌菌株btk27在浸没发酵和固态发酵SP - 1514795 VL - 2018 AB中，近年来全球市场对酶的需求预计将快速增长。在这方面，由于果胶酶具有重要的生物技术用途，其工业应用已大大增加。本研究的主要目的是在不增加生产成本的情况下提高果胶酶的产量，以满足日益增长的工业对果胶酶的需求。此外，这项研究突出了农业残留物在生产生物技术重要产品方面被低估的潜力。在本研究中，在所测的农残中，麦麸的果胶酶产量最高。液体发酵的果胶酶产量从10.1±1.4 U/ml提高到66.3±1.2 U/ml，固态发酵的果胶酶产量从800.0±16.2 U/g提高到1272.4±25.5 U/g。在37℃条件下，在初始pH为6.5的条件下，通过向培养基中添加3 mM MgSO4.7H2O，观察到使用yeah(液体发酵)和麦麸(固态发酵)可以产生最大的果胶酶。SN - 2314-6133 UR - https://doi.org/10.1155/2018/1514795 DO - 10.1155/2018/1514795 JF - BioMed Research International PB - Hindawi KW - ER -