谷胱甘肽通路和抗氧化压力。谷胱甘肽合成了三个物质谷氨酸、半胱氨酸和甘氨酸。谷胱甘肽可以消除活性氧和作为电子供体氧化酶减少过氧化物。特丁基对苯二酚激活Nrf2, Nrf2积极调节销售税。销售税是消除活性氧ROS解毒酶。与此同时,Nrf2促进GCL的表达。GCL是谷胱甘肽的病原反应酶的合成。氧化酶和GR Nrf2还可以调节,协调监管谷胱甘肽的再生。ROS也参与了硫醇氧化二硫化,谷胱甘肽可逆转。特丁基对苯二酚:叔丁基对苯二酚; Nrf2: nuclear factor E2 related factor 2; GCL: glutamate-cysteine ligase; GSH-Px: glutathione peroxidase; GR: glutathione reductase; GST: glutathione S-transferase.