人类和动物暴露于大量的生物和环境危害。自由基和氧化物种可以作为有害和有毒产品,参与细胞和器官功能障碍。生产过剩的这些物种可能导致DNA,脂质,蛋白质损伤。然而,低或中等浓度的活性氧(ROS)或活性氮物种(RNS)也参与生理反应的信号流程和防御机制。氧化应激可以说是最常见的机制环境毒理学的代理。细胞配备多个互补依赖资源系统维护氧化还原内稳态面对环境的氧化应激。细胞有几个方法可以解决自由基生成包括抗氧化剂和抗氧化酶。越来越多的兴趣在人类饮食的天然产品。增加食用植物,富含抗氧化剂的食物包括水果,蔬菜,全谷物,坚果与一些慢性疾病的风险降低。此外,大量的香料和芳香草药含有化合物表现出抗氧化性能,因为他们有各种活跃的植物化学物质,包括维生素、类胡萝卜素、萜类、生物碱、黄酮类、木脂素类,简单酚类和酚酸。 In this special issue on Xenobiotics, Oxidative Stress, and Antioxidants, five papers are included.

在这个问题上,k .麦克拉克等人解决的主要方向的可能有效的治疗fluoroquinolone-associated残疾(FQAD)减少氧化应激,恢复降低线粒体的潜力,补充uni - fq和二价阳离子螯合。FQAD也可能无效地运送到细胞,刺激线粒体增生,永久去除氟喹诺酮类原料药积累在细胞,干扰基因表达调控以及酶活性。g·穆尔塔扎等人报道,神经退化和癌症疾病与衰老有关,这是受许多基因和环境因素的影响。健康老龄化设想人类长寿,可能由于携带防御基因。FOXO (forkhead盒O)基因是参与了多种细胞通路,调节生长、抵抗压力,新陈代谢,细胞分化,细胞凋亡在哺乳动物。d .元等人评估的抗氧化和抗炎作用杜仲黄酮(EUF)使用diquat-challenged小猪模型。他们表明EUF补充改进的增长表现diquat-treated小猪从14到21天。杀也诱导氧化应激、炎症反应和受损的肠道形态。EUF减轻这些负面影响引起杀死亡血清促炎细胞因子的浓度,增加抗氧化指标以及抗炎细胞因子在14天。他们表示,EUF减毒引起的炎症和氧化应激的小猪杀注入。t .张等人证明avenanthramides,一群双酚酸只存在于燕麦生物人类,有消炎和抗氧化的影响作为一个有用的自然植物化学的体育科学和预防慢性疾病。l .林等人发现N-hydroxycinnamoylphenalkylamides (36 h)是一种有效的美白剂,化妆品应用程序有可能由于biofunctions抗氧化和抑制黑色素。

Fatma m . El-Demerdash
Ehab m . Tousson
Jacek Kurzepa
萨米·l·哈比卜