研究文章

增强的抗氧化机制,减少氧化应激在鸡的饮用水从橄榄油厂废水富含多酚粉

表1

多酚成分和总多酚含量(TPC) Medoliva粉。

多酚类物质

Hydroxytyrosol 0.50一个
对羟苯基乙醇 0.55
咖啡酸 0.02
p-Coumaric酸 0.04
TPC 100.00

一个所有值都是毫克/克粉。没食子酸TPC:总多酚含量(毫克/ g粉)。