氧化医学和细胞寿命
研究文章

植物化学的成分、抗氧化活性和咖啡的水提物的影响(Coffea阿拉比卡l .)豆残余滤饼在皮肤伤口愈合

表4

最大DPPH自由基清除活性的AE绿色和烤咖啡豆滤饼和Trolox(积极的控制)。
样例(30μg⋅μl−1) 最大的活动
AE绿色咖啡豆滤饼 96.21±1.26
AE滤饼烤咖啡豆 95.35±2.20
Trolox 96.36±0.33
显示为平均值±标准偏差。