氧化医学和细胞寿命
研究文章

植物化学的成分、抗氧化活性和咖啡的水提物的影响(Coffea阿拉比卡l .)豆残余滤饼在皮肤伤口愈合

表3

浓度(毫克⋅g−1生物量干重)的酚酸和碱的绿色和烤咖啡豆的AE由反分析。
酚酸和生物碱(mg⋅g−1) 样品
绿咖啡 烤咖啡
280海里
绿原酸 11.11±0.28 1.95±0.31 b
Syringic酸 0.96±0.04 d 0.84±0.08摄氏度
阿魏酸 1.40±0.29 d 0.92±0.16摄氏度
原儿茶酸 1.20±0.003 d 0.21±0.02 d
羟基苯甲酸 0.08±4.1 e 0.05±1.05 d
咖啡因 4.5±0.06 b 5.60±0.08
320海里
咖啡酸 0.01±0.002 e 厦门市。
茶碱 0.01±0.003 e 厦门市。
葫芦巴碱 1.55±0.51摄氏度 1.02±0.14摄氏度
注射的一式三份±sd。不同的字母列是明显不同的。图基的测试, 。厦门市。=。