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研究文章

新酒提取物对自发性高血压大鼠一氧化氮和活性氧产生的影响

表1

艾力柏红酒和艾力柏红酒提取物的总抗氧化能力和总酚含量。


样本	TAC更易与L	总酚GAE mg/L

Alibernet红酒	35岁,82年	2039±0,55
敬畏	376年,38	24172±1,26岁

GAE:没食子酸等价物;AWE:葡萄酒提取物。

年度文章奖:由主编评选的2020年杰出研究贡献。阅读获奖文章．