新兴的光谱技术与化学计量学结合使用，通常应用于药物，传统医学，植物疗法和营养素等领域。在综合研究方法中应用分析工具是最有希望的。

红外光谱，包括近红外（NIR）和中红外（MIR），是绿色，快速且环保的技术的一个例子。它被认为是有机化合物“指纹”的一种创新和快速的分析方法。

在过去的几十年中，该技术的应用为分析科学和技术方面的新方向开放。它与化学计量学结合使用，从而在质量控制和保证，安全性和可追溯性方面采用了新的方法，以及针对整体分析创新和既定模型系统的挑战。

本期特刊旨在概述使用ATR和传输模式的中和近红外光谱领域的最新发展。欢迎有关新药，饮食补充剂，植物学和营养素以及生产和质量保证的过程开发以及潜在标签用途的应用程序的应用论文。

潜在的主题包括但不限于以下内容：

• 化学，制造，质量评估和药物/饮食补充剂/植物/营养素的控制
• 身份验证，分类和歧视应用程序
• 监测污染物和掺假剂
• 过程分析技术（PAT）
• 配方和轮廓释放
• 复杂基质配方中的成分定量
• 快速筛选和鉴定扣押产品，杂质分析
• 化学成分从植物成分过渡到产生的产品
• 从食品基质和废物到营养素的化学成分和生物活性成分的识别和研究
• 优化方法，回归方法和多元分析
• 开发新标记