乳酸链球菌肽Z野生菌株生产的Lactococcus lactis从巴西(意大利类型)分离发酵香肠

(一)推导出的氨基酸序列区域编码乳酸链球菌肽ZLactococcus lactisID1.5、ID3.1 ID8.5、PR3.1 PD4.7,同源序列l . lactisNIZO 22186从基因库获得。(b)对齐的nisZ的启动子序列l . lactisID1.5、ID3.1 ID8.5、PR3.1 PD4.7。35和10−−网站和TCT-N₈tct展露无遗。(c)对齐的nisF启动子序列Lactococcus lactisID1.5、ID3.1 ID8.5、PR3.1 PD4.7。35和10−−网站和TCT-N₈tct展露无遗。