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研究文章

耐甲氧西林葡萄球菌金黄色葡萄球菌（MRSA）在México的手工奶酪中

表3

MRSA和S.金黄色葡萄球菌肠毒素在手工墨西哥墨西哥奶酪。


奶酪	MRSA，N.（％），N.= 8	海，N.（％），N.= 8

壁画	3（37.5）	2（25）
Requeson.	3（37.5）	1（12.5）
Cotija.	1（12.5）	1（12.5）
Adobero.	1（12.5）	2（25）
瓦哈卡	-	2（25）

MRSA：耐甲氧西林葡萄球菌金黄色葡萄球菌;海：肠毒素A-生产葡萄球菌金黄色葡萄球菌。

年度奖项：由我们的首席编辑所选的2020年的优秀研究捐款。阅读获奖物品。