国际微生物学杂志
研究文章

在体外抗菌活性的香料和草药对选定的微生物与果汁

表2

抗菌活性的植物提取物在不同的溶剂。
植物 溶剂 抑菌圈直径 菌丝抑制百分比
B。昙花, 沙雷氏菌属sp。 R。mucilaginosa 一个。flavus P。citrinum
积雪草的 丙酮 23.3 ±1.52 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
甲醇 27.3 ±0.57 15.3 ±0.57 18.3 ±0.57 24.6 ±0.57 23.3 ±1.52
乙醇 29.3 ±0.57 12.3 ±1.52 20.6 ±0.57 26.3 ±1.52 24.3 ±0.57
冷的水 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
热的水 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
姜黄 丙酮 22.3 ±1.52 13.3 ±1.52 - - - - - - - - - - - - - - - - - -
甲醇 20.3 ±1.52 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
乙醇 17.3 ±1.52 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
冷的水 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
热的水 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
兰officinalis 丙酮 22.3 ±0.57 19.3 ±0.57 18.6 ±1.52 19.3 ±1.52 20.6 ±1.52
甲醇 19.6 ±1.52 14.3 ±0.57 16.3 ±0.57 17.6 ±1.52 18.3 ±0.57
乙醇 17.3 ±0.57 15.3 ±0.57 14.3 ±0.57 12.6 ±0.57 13.6 ±0.57
冷的水 14.6 ±0.57 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
热的水 12.6 ±0.57 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
各种薄荷 丙酮 26.3 ±0.57 19.3 ±1.52 - - - - - - 22.3 ±0.57 20.6 ±0.57
甲醇 23.3 ±0.57 14.3 ±0.57 - - - - - - 17.6 ±1.52 15.3 ±1.52
乙醇 24.3 ±0.57 16.6 ±0.57 - - - - - - 16.6 ±1.52 14.3 ±0.57
冷的水 19.3 ±0.57 11.3 ±0.57 - - - - - - - - - - - - - - - - - -
热的水 15.6 ±1.52 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
Rauvolfia serpentina 丙酮 22.3 ±0.57 21.3 ±1.52 - - - - - - 17.3 ±1.52 19.3 ±1.52
甲醇 26.6 ±0.57 18.6 ±0.57 - - - - - - 15.6 ±1.52 12.6 ±1.52
乙醇 25.6 ±1.52 17.3 ±0.57 - - - - - - - - - - - - - - - - - -
冷的水 19.3 ±0.57 14.6 ±1.52 - - - - - - - - - - - - - - - - - -
热的水 17.6 ±0.57 12.6 ±0.57 - - - - - - - - - - - - - - - - - -
榄仁树属阿诸那 丙酮 19.3 ±0.57 18.6 ±0.57 17.6 ±0.57 20.6 ±1.52 17.3 ±0.57
甲醇 24.6 ±0.57 22.6 ±0.57 19.3 ±0.57 24.6 ±0.57 21.3 ±1.52
乙醇 21.3 ±0.57 19.3 ±0.57 16.6 ±0.57 21.6 ±1.52 15.6 ±0.57
冷的水 15.6 ±0.57 14.6 ±0.57 13.3 ±0.57 11.6 ±1.52 10.3 ±0.57
热的水 12.3 ±0.57 - - - - - - - - - - - - - - - - - -
Withania somnifera 丙酮 20.3 ±0.57 18.6 ±0.57 - - - - - - 18.3 ±0.57 19.6 ±1.52
甲醇 15.6 ±1.52 13.3 ±0.57 - - - - - - 20.6 ±0.57 22.3 ±0.57
乙醇 14.3 ±1.52 12.3 ±1.52 - - - - - - 22.6 ±1.52 23.3 ±0.57
冷的水 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
热的水 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
生姜 丙酮 23.3 ±0.57 18.6 ±0.57 - - - - - - - - - - - - - - - - - -
甲醇 21.3 ±1.52 13.6 ±0.57 - - - - - - - - - - - - - - - - - -
乙醇 19.3 ±0.57 11.3 ±0.57 - - - - - - - - - - - - - - - - - -
冷的水 17.6 ±0.57 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
热的水 12.3 ±0.57 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
苯甲酸钠 20.6 ±0.57 16.6 ±0.57 14.6 ±0.57 30.6±0.57 26.3±0.57
值,包括直径(8毫米),是三个复制的方式。 标准偏差在5提取和控制相同的香料与三种不同的微生物测试不同的字母明显( )不同。-:不活动。