研究文章

沙门氏菌在福冈县液体鸡蛋和其他食物,日本

表3

海鲜,vegetable-related样本(不存在样品沙门氏菌)。
(一)

海鲜和加工海鲜样本 细节 数量的样品

颌针鱼目( ) 秋刀鱼派克 2
鲱形目( ) 沙丁鱼 1
鳕形目( ) 鳕鱼 1
Mugiliformes ( ) 拉博拉 2
Myliobatiformes ( ) 鞭子雷 1

鲈形目( ) 琥珀鱼 33
大眼金枪鱼 1
常见的鲈鱼 7
剑鱼 3
发尾 2
竹荚鱼 12
鲭鱼 7
1
海鲷 73年
箭鱼(鲣鱼) 2
条纹竹荚鱼 1
条纹的小鱼 2
剑鱼 1
方头鱼 1
金枪鱼 4
白色的嘎声 1
一种鲱 34

鲽形目( ) 鲆鱼 12
扁鱼 2

鲑形目( ) 大西洋鲑鱼 6
银大马哈鱼 2
大马哈鱼 3

鲉形目( ) 黑鳕鱼 1
容易受骗的人 1

其他海鲜( ) 扇贝 1
鱿鱼 8
4

加工海鲜( ) 鱼干 76年

308年

(b)

蔬菜、加工蔬菜、水果和草样品 细节 数量的样品

球和阀杆蔬菜( ) 芹菜 2
韭菜 1
大葱 2

绿叶蔬菜和沙拉( ) 卷心菜 16
白菜 39
绿色的生菜 1
油麦菜 11
叶的萝卜(白色萝卜) 1
生菜 101年
Nozawana(芜菁) 1
雪里红 3
红色油麦菜 5
菠菜 23

根和块茎类蔬菜( ) 胡萝卜 1
萝卜(白色萝卜) 10
萝卜 3

种子发芽( ) 紫花苜蓿 5
豆芽 122年
西兰花发芽 7
日本萝卜发芽 126年
芥发芽 1

加工蔬菜( ) Shop-prepared沙拉 74年
泡菜 13

水果( ) 黄瓜 105年
茄子 8
番茄 54

草本植物( ) 日本honeywort 93年
Myoga(姜) 1
欧芹 2

831年