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国际微生物学杂志
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2009年
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文章
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图8
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研究文章
Exopolygalacturonase的净化
青霉菌viridicatum RFC3
在深层发酵生产
图8
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2 +
exo-PGIII的属性。(一)温度对酶活性的影响;(b)温度对酶稳定性的影响。(c)酶稳定C(半衰期)。:PG孤独;:PG加上Ca。
(一)
(b)
(c)