国际食品科学杂志/2020/文章/图3

研究文章

选择更高的温度和更短的干馏时间优化蘑菇罐头工艺的蒸汽消耗

图3

装有涡街流量计和累加器流量计的干馏系统示意图。

年度文章奖:2020年杰出研究贡献,由我们的主编评选。阅读获奖文章.