国际内分泌学杂志
临床研究

高和低脂餐对血清的影响单剂量口服后的25 -羟基维生素D浓度的维生素D:单盲、平行,随机试验

表1

食物的营养成分。1
营养物质2 组1 组2
脂质(%) 25.6克(48.7) 1.7克(3.3)
碳水化合物(%) 43.3克(36.6) 95.5克(82.2)
蛋白质(%) 17.2克(14.5) 16.8克(14.4)
纤维 1、5克 3、5克
能源 473千卡 465千卡
1根据巴西的食物成分表(16]。
2食物的总热量百分比。