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维生素E和骨骼结构变化:一个基于证据的审查

表2

人类研究的特点包括在审查中。

研究 类型的研究/维特。E模拟 样品/人口 方法 结果
(仅维生素E和骨质疏松症)
评论或结果

Maggio et al ., 200359]
人类的观察性研究
维生素E
1100名女性招募工具筛选对老年骨质疏松症佩鲁贾大学医院分工
150名妇女(75骨质疏松性和75控制)把他们的同意书,最后录取

持续时间:12个月

最后分析:
150名女性
研究变量包括年龄,身体质量指数,自我报告的骨折,吸烟习惯,和其他相关变量。通过问卷调查,所有相关信息收集管理由训练有素的官。
骨矿物质密度用双能x线吸收仪密度计测量。

研究对象接受了空腹取血20毫升肝素管当天骨扫描。血液一直在冰上和离心机在30分钟。等离子体整除冻结在−80°C到分析。
150名女性
平均值:
年龄:70.4±8.5
体重指数:25.3±2.9
年绝经期:22.8±9

意思是等离子体水平的维生素E在骨质疏松性明显低于控制(P< 0.001)。

抗氧化剂和MDA等离子体水平:
血浆维生素E (μ摩尔/升):46.7±5
血浆MDA (μ摩尔/升):0.34±0.13

MDA没有任何明显的骨质疏松性与对照组之间的差异。


MDA结果组间没有差别。
抗氧化剂水平低导致抗氧化剂不足并给予负面对骨量的影响。
作用的维生素E和骨质疏松症需要进一步调查。

麦克唐纳et al ., 200460] 人类流行病学纵向研究
维生素E
1064名45岁到54岁健康的绝经前妇女参加了阿伯丁的骨质疏松症的筛查研究。
896回应第二骨扫描,完成问卷。5排除(3女性二磷酸盐治疗,1是在轮椅和另一个局外人膳食钙摄入量)

最后分析:891名女性
参与者选择的妇女参加了阿伯丁未来骨质疏松症筛查研究从1990年到1993年,有一个做骨扫描和食物频率问卷(FFQ)完成。本研究以人群为基础的骨质疏松性骨折筛查项目40公里半径内的阿伯丁市,苏格兰。
在1997年至1999年之间,参与者被召回,又做了第二个骨扫描,完成了FFQ。入选标准:女人没有任何条件或服用任何药物,可能会影响其骨代谢。

人体测量。骨密度(BMD)测量左股骨近端或股骨颈(FN)和腰椎(LS)测定和比较之间的第一和第二测量。

使用FFQ饮食摄入量评估。FFQ包含98食物或食物摄入量的参与者记录超过7天。酒精摄入量和膳食补充剂也测量。

身体活动水平获得了使用苏格兰心脏健康研究问卷。
891名女性参与者。
平均值:
年龄(y): 53.9±1.6
BMI(公斤/米2):26.1±4.4
总维生素E摄入量(mg):
13.3±32.0
弹道导弹防御(g / cm2):
腰椎:0.998±0.17
股骨颈:0.833±0.12

BMD结果:
没有证据表明营养摄入与BMD的变化。

维生素E摄入量(饮食,不包括补充剂)负相关与BMD测量(变化量P< 0.01)。
总维生素E摄入量BMD测量都呈正相关,但不显著。

回归分析:
维生素E(饮食,不是全部)占0.4%的变化对股骨颈骨密度(P= 0.018)。
膳食维生素E似乎负面预示FN BMD的变化。
作者推测,这可能是由于服用维生素E作为一个代理多不饱和脂肪酸(PUFA)的标志。PUFA anditamin E与PUFA高度相关和FN BMD(负相关P< 0.01)。

狼et al ., 200561年]

人类流行病学横断面研究
维生素E
加入了年龄50 - 79岁的11393名妇女在1993年到1997年之间参与妇女健康倡议(WHI)观察性研究和临床试验3诊所。
BMD测定和抗氧化剂摄入估计使用自我报告的食物频率问卷调查。

女性服用口服糖皮质激素、磷酸盐、降血钙素或他莫昔芬被排除在外。

最后分析:11068名女性。
所有的参与者接受了以下数据收集。
问卷调查数据:
(1)人口数据
(2)吸烟状态
(3)饮酒
(4)药物的历史
(5)使用激素疗法
(6)频率,持续时间和强度的艰苦的、温和的和温和的体育活动。
(7)饮食摄入。明尼苏达州营养计算使用营养编码中心数据库
(8)膳食补充剂

临床测量:
(1)体重和身高。身体质量指数(BMI)
(2)使用双x线吸收仪BMD测量;全身,腰椎、全髋关节股骨颈和转子。

血液测量:
(1)血清抗氧化剂浓度;视黄醇,αβ胡萝卜素,αγ生育酚,β玉米黄质、番茄红素、叶黄素和玉米黄质。
(2)总胆固醇和甘油三酯。
11068名参与者,4.8%患有骨质疏松症
平均值:
年龄(y): 63.2
BMI(公斤/米2):28.3±5.9
饮食中维生素E摄入量(mg): 7.8±3.8
总维生素E摄入量(mg): 28.9±49.4
血清总生育酚(μg / mL): 18.0±6.0
弹道导弹防御(g / cm2):
全身:1.0±0.1
腰椎:1.0±0.2
全髋:0.9±0.1
股骨颈:0.7±0.1
臀部转子0.6±0.1

BMD结果:
年龄调整回归分析导致积极的膳食维生素E和股骨颈骨密度协会(P= 0.002),但消极协会总维生素E (P< 0.0001)。然而,结果在调整了多个重要BMD-related协变量(年龄、BMI、腰围、种族、教育、收入、体育活动,等等)显示没有明显的协会在任何BMD与维生素E的网站。

没有明显的天然维生素e的血清浓度与任何BMD协会网站。
作者的结论是维生素E和骨密度之间无显著相关性。
作者指出,大多数参与者正常范围BMD可能影响低BMD和抗氧化剂之间的联系。