文摘
获得国外市场的信息是一个非常复杂的任务为中小企业。这项工作的目的是找出某些变量相关消费者的购物意向。它将帮助这些公司获得更好的知识的意图。工作特别集中在产品相关的特定地方的美食。通过一个样本的154游客参观了这个目的地,我们想要知道这些产品的程度的赞同。通过结构方程模型,可以确定原产地的变量的相关性,美食文化,和类型的产品有关于购物的目的。工作的新颖性是贡献的方法收集信息在目的地外国消费者的喜好和行为模式,无需昂贵的研究在原籍国。
1。介绍
由于使用信息、沟通和物流技术,全球化的发展在过去的几年使所有公司或活动领域,无论大小,是触手可及的商品和服务从任何行星的一部分(例如,(1,2])。这种全球化现象意味着企业开始寻求国际化可持续竞争优势通过“制造”或国家品牌的影响(例如,[3- - - - - -5])。
本研究的主要目的是找出如果一个有利的投影的原产地和消费者的积极感知的投影与消费者的购物意愿有直接的关系。同时,我们想看到文化的影响和某些美食产品的知觉对外国消费者的购物意图。
开展这项研究,我们选择作为目标人群的游客参观城市塞维利亚,[西班牙访问量最大的的城市之一6]。他们做了一个品尝的产品属于公司参与项目(相关本地美食)。随后,他们填写一份调查问卷为研究提供了必要的信息。
我们已经分析了一系列的变量,如消费者的行为和“制造”效应(国家原产地形象)(例如,(7- - - - - -9])。这项研究将集中在这些和其他变量,例如,文化(例如,10- - - - - -12]),受访者的知识产品,品味独特的西班牙食物,和西班牙的感知产品(例如,13,14])。
它已成为基本出口国外市场,找出这个知觉和承认的程度(以及消费模式)的这些产品,其常见的链接是被当地的美食和地中海饮食的一部分(所以在世界上受人尊敬的味道,尤其是非常健康)。但这知识是更重要的中小企业没有必要的资源来开展海外市场研究。这将导致非常复杂的知道关于购物和消费的口味和需求15- - - - - -17]。
这种收集信息的方式将使这些公司知道,在起源,由国家和外国消费者分段的口味,因此,他们的国际化过程中获得重要的信息。本研究方法是非常有用的对于这种公司海外开展市场研究的复杂性和资源的稀缺性,使他们能够知道外国消费者的口味和需求。国家的主要目标是找出图像(“国家原产地效应”)有一个关于选择的产品对消费者行为的影响和如何帮助企业在国外市场的选择过程。这可能导致竞争优势当与来自其他国家的产品竞争较低甚至负国家形象。
这项工作是非常实用的贡献。它不添加到主题上的理论知识但执行应用程序的业务理论知识的世界。变量一般是直接测量,和调查问卷已经从措施阐述了在先前的研究(这些变量)。尽管如此,它也从工作的需要参与公司有关变量,他们希望知道,指的购物行为和消费行为。信息收集的方式也是小说,因为它是在起源,而这些信息往往是收集在目的地国家市场。这也因此成为论文的贡献。
工作的结构如下。第一部分全面分析现存文献的研究课题。另一方面,我们集中在消费者行为理论和国家形象(“国家原产地效应”)和购物行为之间的关系和产品的知觉或与文化的关系。在下一节中,细节的方法的特点进行了研究。以下部分介绍了实证分析,研究和解释结果。最后一节指定了主要结论,对管理工作的局限性。
2。文献综述
2.1。消费者的行为
重要的是要知道消费者的行为和理解这些因素可以影响决策过程的购物决定为特定产品和服务(18]。研究消费者的行为根据国家原产地形象的产品,它们消耗开始当他们将获得产品或将利用服务来满足他们的需求。这是当客户面临的一系列决策。这些不同类型的产品或购买情况,他们定义这种行为。
Schiffman et al。18确定消费者的行为”的行为,消费者在寻找,采购、购物、使用和处理他们期望的产品和服务,以满足他们的需求,”,这包括“他们买什么,他们为什么买它,当他们购买时,他们购买,他们购买,他们使用它,如何评估后购买和购买这样的评价对未来的影响,以及他们如何处理它。”
取决于选择的复杂性,正如我们刚才指出,良好的类型和购物的情况。,这将导致巨大的不确定性下的消费者行为,由于质量,功能,耐用性好了不被了解的时候购买。他们也可能面临市场不确定性。根据这个,找到好的销售在不同的条件下(不同的价格和质量),消费者不知情的情况下哪个好礼物最好的条件(如Leca, 2015和19,20.])。从这个意义上说,“在”和国家品牌影响力有助于降低人们的不确定性,增加和补充相关信息当他们做出自己的决定21]。
全球化和市场饱和等加剧竞争的水平,一个国家的品牌形象是非常重要的公司和他们的产品,因为这形象积极和消极地影响消费者的行为22]。的相关性的原产国消费者的行为对品牌可以产生竞争优势和劣势。由于个人经历,获得的信息,或对国家刻板印象,消费者产生自己的brand-country图像。如果关于原产地的估值是积极的,这将抚慰一个有利的感知品牌的产品在这个国家(19,23]。的关系,值得指出的是,更好的国家形象的品牌更好地受益于高油价与那些国家的品牌折扣的特征有一个软弱或负面形象。
也值得考虑的家庭影响的信念,态度和动机的消费者,同辈群体将修改人的行为模式,而文化全球行为模式定义了一个完整的社区,建立规范、行为、价值观、思想,信仰等。18]。
2.2。国家原产地效应和消费者的行为
原产国已经引起了企业家的注意,因为研究表明,图像与一个特定原产地影响评估,消费者使那个国家的产品,以及购物意图有关这些产品(例如,7,9])。
国家原产地形象被定义在许多方面。一般来说,国家形象是指方面与国家本身和其相关residents-such身份、文化、政治环境,历史,人,经济和技术发展,不与该国的产品24]。产品的方面被定义为一个特定的国家的看法是“制造”的产品类别,指刻板印象有关国家(25]。此外,这些宏观和微观概念检查不同的东西。国家的宏观图像中心国家的形象,但微观图像更强调“制造”产品的某些国家的形象。
国家形象的研究也大大不同。这意味着一些差异出现的问题分析。这些差异可能是由于先前的研究在最初集中在中国“制造”的方面或微形象。通过这种趋势,评估如果位置的变化从发达国家到发展中国家降低了生产成本,也影响了产品的感知质量(14]。因此,宏观的国家形象被忽视了。在过去的几十年中,研究已经开始出现宏观的国家形象解释其影响产品获得消费者的偏好(26,27]。
国家原产地形象被认为是一个因素影响消费者,减少他们的购物决策的复杂性(28]。当研究原产地的影响,有必要确定是否新兴市场。在新兴市场中,原产地的影响产品的形象,而一般的国家形象影响消费者的购物意图(29日]。
原产国,可以引用一个品牌所在地(品牌起源)或一个产品在哪里生产(制造)的国家,是一个重要信号,表明消费者评估产品时考虑。两个民族的所提供的产品或跨国品牌,品牌的起源,和国家的生产往往是不同的。这种差异是模棱两可的来源。它减少了顾客对产品的评价,影响购物意图(8]。
产品的类型也很重要,当研究原产地的影响和购物意向14]。因此,贝瑞et al。30.]表明原产地的影响消费者的购物意向的肉。根据这些作者,原产地影响食品的安全性,它的味道,它的新鲜度。这些因素反过来影响购物的目的。
所以brand-country形象感知消费者提供差异化的产品只要品牌形象是一致的和认可的市场将提供许多优势。的例子,这些都是由市场声誉和认可,储蓄投资的广告和促销,更大的速度的推出和销售新产品,进入新市场22]。由于所有这些,集中在西班牙的国家形象和认知我们的产品在国外,假设提出了研究项目如下:
假设1。国家原产地形象感知直接与消费者的购买意向和积极的关系。
2.3。美食文化和消费者行为
美食是一个地方的文化的一部分10,11]。它也成为消费者行为的相关因素在选择旅游目的地时,目的地本身以及他们的行为(12]。消费者通常行为影响的地方,特别是关于烹饪,因为他们喜欢在目的地和一个像当地的消费者(31日,32]。
事实上,一个地方的美食可以包含在文化旅游的背景下为每个地方的美食体验提供是这次旅行的景点之一。消费者的行为和食物之间的关系使分析当前使用的最有趣的一个动力学的美食文化33]。
当地美食因此成为重要的旅游资源,作为文化遗产的一部分的地理区域(供游客参观34]。美食甚至寻求反映一个地理区域的文化认同12]。
根据Mascarenhas Gandara [35)、食品实践充满了意义。选择的是什么食用或不准备的,服务,和消费,我们可以欣赏食物与文化和社会特征。旅游被认为是一个元素使用地区食品在其活动。
在西班牙的情况下,它的美食是开始被认可在国际层面上为不同的属性,如创新的品格,其品种,它的健康,其原材料的质量。此外,食物的概念通过“小吃”(典型的西班牙)是越来越了解和接受,甚至被引入其他国家(36,37]。
总之,消费者的行为,他们的购物或消费意向可以看到反映在以下关系之间建立一个特定地方的美食文化和行为本身。所以,这个关系可以概括如下:
假设2。原产国的美食文化有直接的和积极的关系与消费者的购买意图。
2.4。产品感知和消费行为
在过去的几年中,食品和其普遍利益的社会维度已经明显加强。作为食品的消费提供了最可靠的数据的采购行为,这种现象的严格的科学研究需要一个详细的方法从不同的角度(38]。日益增长的人口的需求能够在家中享受特定的他们最喜爱的菜肴烹饪,不管他们是否一致与他们的祖国。
食物的口味和多样性是每个地方的文化遗产的一部分39- - - - - -41]。地中海国家是无所不在地认为是那些热衷于吃,和西班牙也不例外。这个国家的主人公彻底改善了外国人的看法,改变哪个更优秀的如果一个人回忆说,从历史上看,西班牙菜被降级到一个较低的类别与国际知名的系统比较法国菜(42]。同时,回到现在,西班牙产品获得了向上增长的消费有机食品,是2016年的欧洲主要地区有机生产2018802公顷43,44]。
一些作品已经完成product-country形象(PCI)双边方向涉及两个特定的地理区域。Gorostidi-Martinez et al。45分析西班牙的中国消费者的感知,解决国家形象,个人形象,产品形象,个人数据,和西班牙的一般知识。与此同时,Gorostidi-Martinez et al。46做研究相反。其他作品不采用这种双边主义和识别研究一个国家西班牙产品的感知。例如,Aramendia-Muneta和Grande-Esteban [47),也涉及中国,国家在他们的结论,女性,年轻人和那些从来没有去过西班牙,中国公民有最好的西班牙产品的估值;最好的价值属性是他们的威望,吸引力,和质量。从超市的角度来看,48可以咨询)。也有研究单一类型的产品,如酸奶(49),野猪的肉(50),功能性食品(51)和水果(13),根据他们的研究结果,法国调查消费者愿意花更多的钱购买进口西班牙柑橘类水果由于他们的高质量。
基于上述,本文提供了一个全景的跨文化研究中,接受不同国籍的游客大约四产品的感知相关的当地美食。关键市场的识别是一个至关重要的问题对未来成功的公司,作为这一时期可能代价高昂的错误(52]。这使我们我们的第三个假设:
假设3。感知的产品原产地直接与消费者的购买意向和积极的关系。
这些变量的关系被认为是与消费者的行为,通过购物意图,测量是用图表示的1。
3所示。方法
做这项研究中,我们已经进行了商业调查四个安达卢西亚人的公司,计划去国际,让他们的产品在国外了。能够得到所有必要的数据,获取详细信息至关重要的目的地国家的市场,以及这些公司的消费者将瞄准。
这就是为什么我们选择来自不同国家的游客作为目标人群。他们做了一个品尝的产品的公司参与该项目。随后,他们填写一份调查问卷。虽然问题组成的问卷确定文学(例如,12]),问卷还被问及这些方面,企业家参加了项目需要知道。调查问卷测试专家在对外贸易。
我们因此发现消费者的偏好对一些产品,这些产品的知识,他们的品味,产品及其属性的感知质量,采购意图、信息的参与者的国家原产地、他们对我们国家的看法,同样,“制造”效应的重要性的购买决定。这些是一些变量分析。他们不仅提供了有用的信息也为合作公司的调查。这些已经能够找出图像时西班牙和其影响力的参与者获得“西班牙制造”产品,特别是他们如何价值品。
这些信息不仅是非常重要的对我们的研究目标,也对公司的目标寻求参与的这将是很大的帮助他们进入外部市场的过程。
本研究在塞维利亚的大多数旅游区域进行超过五天。每家公司(通过其人员)给他们的产品进行测试和提供所需的所有信息游客参与这项研究。
十几家公司展示了对这个项目的兴趣。为了可操作性,四个被选中的公司。他们提供的产品被认为是适合这个品尝,在某种程度上,互相补充。产品选择生态橄榄油、橄榄、饼干、和酱汁。他们属于以下公司:Ecolivum额外S.L.,Valdelacasa,如燕麦Carneado,酱汁的餐前小吃。
4所示。实证分析
接下来,表1表明样品的主要特征通过一个技术表。
共有154名游客参加了这个市场研究:49岁男性和105名女性(百分比涨幅:31.4%的男性和68.6%的女性)。
第二点,强调从获得的样本来源多元化的国家。编译证据的信息提供一个广泛的国家共有22。为了方便处理这些信息,我们组合在一起那些较小的国家数量的参与者。做完这些,我们有一个分类8组:拉丁美洲(由巴西、哥伦比亚、哥斯达黎加、古巴、厄瓜多尔、海地、和秘鲁),墨西哥,美国,欧洲中部(德国和比利时),地理位置相近的市场(法国和葡萄牙),意大利、东欧(斯洛伐克、乌克兰、捷克共和国和波兰),最后一段“他人”,包括那些较低的地区代表(芬兰、爱尔兰和英国)或关闭(澳大利亚)。这个分组图所示2。
可以看出,意大利市场主导的其余24.7%,几乎四分之一的受访者。这是紧随其后的是墨西哥市场(16.66%)和法国和葡萄牙等国的(包含在“关闭市场”- 16.38%)。之后他们的代表市场属于“核心欧洲”和“拉丁美洲”(分别有10.73%和10.16%)。下一个国家分组的受访者在“东欧”样本的-8.47%。在过去的位置是美国和“他人”的国家:分别为7.8%和5.10%。
4.1。“制造”影响的采购习惯
的成功因素之一的商业化产品知名品牌。因此,许多公司投入大量资源来实现其品牌定位在消费者的脑海中。也有许多研究证明该品牌成功并不是唯一的重要因素。在国际化的情况下,加强品牌形象的一个因素,常常替代品是国家的形象产品,即所谓的“制造”效应。尤其考虑到国际化的食品。本研究是集中在这个模式,我们认为学习西班牙语的形象产品在不同的国家是一个重要的因素要牢记在国际化过程中。
为此,我们分析了一系列变量,帮助我们找出西班牙产品和西班牙食品是已知的和考虑国外市场。这给了我们一个想法的形象,西班牙食品行业在国际层面上。要做到这一点,我们用李克特量表有五个可能的替代品(如反映在表2),受访者被要求为了纪念一个选项从1到5,1是最重视和5是最有价值,根据他们对西班牙和西班牙食物。
获得的结果在图所示3。
我们第一次看到的图表的数据表示一个非常积极的感知“制造”效应对西班牙的产品和食物。一般来说,我们确定,他们被广泛接受并高度尊敬的外国消费者。
81%的受访者宣称喜欢西班牙食品很多很多。这些数据是非常重要的。没有人表示不喜欢,只有5%的人宣称他们不喜欢我们的产品。这些都是积极的数据,加强我们的美食有一个全球饮食文化中的特权地位。
此外,共有82%的受访者认为西班牙产品好(51%)和非常好(31%)。相比之下,我们发现1每5人中没有一个非常积极的感知对西班牙的产品。这是令人担忧的,这个,我们在讨论一个重要的20%的市场份额。这意味着许多潜在客户都没有达到。
处理产品的原产国,它的重要性是显示,消费者要考虑到这一点。事实上,85%的受访者注意产品是从哪里来的,60%的人考虑这很重要或非常重要。
同时,我们注意到,尽管西班牙品牌有好的排名,西班牙世界销售的产品不一样的想法,这种看法了。只有14%的受访者宣称他们经常购买西班牙的产品,与44%相比,几乎有一半的人口,表明他们很少或从不购买西班牙的产品。
最后,它指出,餐前小吃和西班牙餐馆的概念在他们的原产地不是很常见。只有14%的人知道餐前小吃文化,5%的话,在他们的国家有西班牙酒馆。
总之,这篇介绍性块还旨在考虑原产国的重要性,分析变量与购物和消费习惯有关。出于这个原因,任何这类的研究,目的是获取信息可能在不同的国际商业化模式,了解消费者行为对于消费和购买习惯是非常相关的。
通过这种方式,我们旨在了解某些方面,比如喜欢西班牙食物,西班牙产品的形象的感知,和西班牙美食文化的存在,一个视图检查如果这些变量影响参与者的购物意向。
4.2。分析提出假设
接下来,我们验证假说提出了这项工作。为此,我们使用PLS-Graph(结构方程技术)计划。请模型是分析和解释在两个阶段(53):(1)评估的可靠性和有效性测量模型和结构模型(2)的评价。
4.2.1。准备测量模型的信度和效度的评价
(1)个人项目的可靠性。衡量个人的可靠性,我们必须考虑到载荷。在这个工作中,所有反射指标载荷( )0.707以上。有研究人员认为载荷的0.5和0.6可以接受当应用尺度在不同的上下文中53]。在这种情况下,我们包括载荷小于0.707。
(2)构造的可靠性。构造的可靠性使所有指标测量概念的内部一致性检查。也就是说,它评估如何体现变量测量相同的潜变量(54]。为了测量可靠性,综合可靠性是指出55]。这必须超过0.7。接下来,我们提出通过指标(表获得的结果3)。在这个模型中,所有的构造与反射指标是可靠的。
(3)聚合效度。这是指所有项目试图衡量的程度是一样的。这样做,所有的指标相同的构造必须高度相关。请分析措施有效性的测量通过一种叫“平均方差提取(AVE)”(56]。这提供了量的方差构造指标获取的关系由于测量误差方差的数量(57]。
Fornell和拉克尔56)建议AVE超过0.5。这建立构造50%的偏差是由于其指标。这是符合AVE测量这个模型的构造与反射指标在0.5(表4)。
(4)区分效度。区分效度表示给定构造在多大程度上不同于其他结构。确定这是证明的方式构造之间的相关性低于AVE的平方根。
的对角元素表4对应的平方根构造的大街,而其他的数字代表结构之间的相关性。这个模型的区分效度之间的相关性构造低于AVE的平方根。
一个适当的区分效度,对角线的元素必须显著大于相应的行和列的元素的对角线(53]。
验证测量模式是满意的与之前的标准(构念的测量是可靠的和有效的),我们价值的结构模型。
4.2.2。评价结构模型
从这些水平,在下一节中,我们将获得该关系的重要性,因此,我们将接受或拒绝它。为此,我们要利用学生的分配499自由度( ,在哪里代表次级样本的数量)来计算路径系数的意义。我们将获得价值意义为0.001,0.01和0.05(见表5)。我们也可以注意表5,该模型解释了23.60%的购物意图变量,与餐前小吃文化的构建,大多数解释说,“制造”效应是这样做至少一个:分别为7.90%和3.57%。
另外,关于“性别”控制变量,路径系数为负,分数越高越少购物意图。因此,确认购物意图是男性比女性更大。
4.2.3。验证的假说
图4显示了因果关系模型的构造,和表6礼物研究的关系,这个关系实际上遵循的作用,路径系数,值,这个想法是否一直支持的关系。
结果表明,支持假说。因此证实,“制造”效应影响的感知消费者对某些产品或其他购物意图。因此,它可以建立更大的一般价值感知的国家形象,更大的商业成功的产品从这个国家在国际市场。
5。讨论
本研究贡献额外的经验证据最近的观察的积极影响感知“制造”,文化,和产品的评估购物意图。
一般来说,西班牙的估值的问题相关的“制造”效应是非常积极的。关于原产地的重要性的问题,85%的受访者宣称他们给一些,很多,很多重要产品的原产国。这是一个非常相关的数据为目的的这项工作,154名参与者,131显示感兴趣,他们购买的产品。因此,它对于一个国家是至关重要的传递一个积极的形象,同样,对消费者感知。
解决非常惊人的百分比从西班牙购买食品,只有14%宣布购买西班牙的产品在他们的国家,而44%指出,他们从不或很少购买。这些数据让我们下面的问题:什么是一般的原因,如果我们有检查,他们承认是好的,他们被视为拥有超过可接受的质量呢?也许,这个结果是有意义的,如果我们将其和研究由西班牙著名品牌的论坛(FMRE)和西班牙食品和饮料工业联合会(FIAB)。这是表达的概念框架外国游客调查感兴趣继续消耗西班牙产品在他们国家的住宅,但几乎一半(类似的数据与我们的研究)说,他们不能这样做,因为他们的可访问性。同时,国际消费者不认可的很大一部分我们的产品为西班牙语。这可能是有道理的估值收到的这个问题。
根据项目的问卷调查获得的数据,我们可以回答最初的问题通过评估进行PLS-Graph计划:支持提出的假说。这证实了所扮演的角色“西班牙制造”效应(H1)属于农产品行业的国际化公司。我们还发现这种影响的估值的知觉西班牙品牌在消费者的购物行为(H3),以及美食文化的影响在西班牙产品的采购(H2)。这些发现符合维诺的研究等。19),吉梅内斯和圣·马丁(58),Ganguly et al。59李,et al ., (9),等等。餐前小吃文化代表了最佳预测值的购物意向的研究模型,解释方差的7.90%。最重要的变量是“制造”效应,这解释了3.57%。这种程度的意义是研究还发现由维诺et al。19),“制造”影响产品的成功是最低的所有研究的变量。这一发现表明,消费者不给这么多重要的产品,而是一种文化的存在,如吃餐前小吃。因此,艾哈迈德和d 'Astous [25)证实了这一点,称尽管消费者可能有一个一般不利的看法的一个国家,如果他们认为它有高质量的产品,他们消费。我们的研究结果表明,产品的感知变量也会影响购物意向,有7.19%的方差解释道。这与其他研究的结果是一致的,如哈立德和Nawawi [60]。
应该指出,请方法旨在通过指定可预测性的值方差解释(R2)和冗余(Q2)模型的测试,以及方差的分解解释道。这贡献关于实践的有用信息,可以得出理论结论。模型试验在本研究达到适度值的方差解释(57]。此外,方验证冗余措施(Q2)表明,该结构模型具有令人满意的预测相关的购物意向(Q2 > 0)。因此,结果表明,积极的“制造”效应,西班牙美食文化的存在在目的地国家,和产品的感知可以促进购物意向。
6。结论,对管理和限制
本研究的目的是找出如果“制造”效应,有利的原产国的感知,和美食文化与消费者的购物意向有直接关系。这样做,这是非常重要的编译一个适当的样本来获得必要的数据对提出的假设。
值得强调的是,各种国家的参与者回答问卷来自。这丰富了数据,因此,分析和研究我们得出的结论。
这项研究的结果来自一个样本的受访者有相当不同的民族。因此,它有可能找到了西班牙产品的形象研究的多元化市场。因此,了解对我们的国家和我们的产品是有价值的配置西班牙在国际层面上的声誉。
基于研究结果,我们建立如下:(我)国家形象影响消费者对产品的质量和他们的购物行为(2)“西班牙制造”的有利的投影效果,以及它的消费者的积极认知,将大大影响西班牙公司的商业成功的国际扩张(3)消费者,他们购买的产品感兴趣的,因此它是至关重要的传递一个积极的形象,因为消费者感知(iv)实现增加价值的国际定位“西班牙品牌,“有必要进行适当的沟通政策由图像投影和图像的感知(v)公司应该中心自己的变量组成的美食文化构建是最好的解释了购物的目的。这意味着更大的西班牙的美食文化知识原产国带来了更大的购物意向关于其产品。因此是值得推荐的创造更多的西班牙餐馆和介绍这些国家的餐前小吃的概念(vi)一般来说,我们的美食有一个伟大的赞同和我们的产品非常受人尊敬的外国消费者。
这项研究中,我们旨在提供信息,帮助公司的农产品行业希望扩大国际市场,实现可持续的竞争优势通过国外将国家形象。
进行商业调查以非常低的成本导致小型企业或那些缺乏财政资源能够找出外国消费者的口味和偏好。要记住的这部分信息处理(外国市场的知识)无疑是最重要的,但反过来,这是一个成本。
之前我们完成这些事项指出,我们不能忘记,这项研究是一个初步研究,将给我们不超过一种方法我们要分析这些因素,考虑到样品在任何情况下可以理解为具有代表性。这是一个很大的限制工作。然而,这将意味着,企业参与,一个访问的味道,习惯,风俗和观点,消费者不同的市场,一方面,对西班牙食品和产品,另一方面,对产品进行这项研究。
数据可用性
使用的数据来支持本研究的发现可以从相应的作者。
的利益冲突
作者宣称没有利益冲突。