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研究文章

焦味精的影响:硫化叶菌acidocaldarius有增长优势吗Saccharolobus solfataricusGlutamate-Containing媒体

表1

生长参数的硫化叶菌acidocaldariusSaccharolobus solfataricus.最大增长速率μ(h-1),最大电池干重CDW马克斯(g L-1)、最大底物(谷氨酸和焦谷氨酸)摄取速率qS马克斯(更易与克CDW -1h-1), OD时的产量系数Y马克斯(gCDW/mol氨基酸碳)的美国acidocaldariusMW001和美国solfataricusP2在l -谷氨酸(Glu)或l -焦谷氨酸(Glp)(每24 mM)上生长。值代表四个独立实验的平均值。误差表示标准差。

氨基酸 μ马克斯
(h-1
CDW马克斯
(g L-1
qS马克斯
(更易与克CDW-1h-1
Y
(gCDW摩尔C-1

美国acidocaldarius Glu
美国solfataricus Glu
美国acidocaldarius
美国solfataricus nd nd nd nd

Nd:培养22 d无生长。

年度文章奖:由主编评选的2020年杰出研究贡献。阅读获奖文章