调查的干血现货卡片使用猪血液脂肪酸分析

表1

总脂肪的脂肪酸(%)的液体全血(WB) (n= 5)和干血滴(DBS) (n5 = 5)Mann-Whitney猪U以及世行的星展样品¹。


类型	星展银行								白平衡
猪ID	1	2	3	4	5	平均	5²	5³	1	2	3	4	5	平均

脂肪酸
肉豆蔻酸(14:0)	1.00	1.25	1.35	1.33	0.98	1.18	0.87	0.66	1.25	1.04	1.40	1.39	1.05	1.23
棕榈酸(16:0)	25.75	25.68	25.01	26.24	22.34	25.00	24.14	25.14	25.68	26.10	25.64	27.70	23.49	25.72
9 -十六碳烯酸(16:1支w7)	4.44	4.19	4.25	5.10	6.40	4.88	5.92	5.95	4.40	3.99	4.29	4.64	6.57	4.78
硬脂酸(18:0)	7.65	9.05	8.63	8.43	7.28	8.21	10.56	9.55	7.94	9.37	8.47	8.66	6.89	8.27
油酸(w9 18: 1)	22.41	20.50	24.56	24.92	22.06	22.89	24.45	26.56	22.98	20.30	24.44	24.11	21.85	22.74
亚油酸(18:2将)	27.65	28.49	24.51	23.70	29.47	26.76	25.20	23.82	27.08	28.66	24.30	23.89	29.53	26.69
γ亚麻酸(18:3将)	0.29	0.28	0.38	0.27	0.30	0.30	0.30	0.00	0.23	0.26	0.34	0.20	0.33	0.27
花生酸(20:0)	0.16	0.19	0.15	0.08	0.00	0.12	0.11	0.00	0.21	0.15	0.12	0.07	0.00	0.11
Paullinic酸(20:1支w7)	0.11	0.24	0.24	0.12	0.17	0.18	0.15	2.34	0.11	0.21	0.25	0.09	0.21	0.17
α亚麻酸(18:3 w3)	0.53	0.58	0.56	0.51	0.58	0.55	0.50	0.40	0.56	0.51	0.52	0.42	0.59	0.52
Eicosenoic酸(20:2将)	0.27	0.27	0.25	0.15	0.32	0.25	0.29	0.29	0.28	0.26	0.29	0.21	0.23	0.25
h -γ亚麻酸(20:3将)	0.35	0.45	0.33	0.38	0.41	0.38	0.32	0.28	0.33	0.40	0.30	0.32	0.36	0.34
花生四烯酸(20:4将)	6.19	6.12	6.78	5.85	6.90	6.37	4.16	3.39	6.34	6.17	6.93	5.86	6.38	6.34
环境保护署(20:5 w3)	0.18	0.20	0.17	0.18	0.16	0.18	0.15	0.22	0.18	0.20	0.15	0.14	0.17	0.17
二十二烷酸(22:0)	0.31	0.29	0.25	0.41	0.30	0.31^一个	0.48	0.32	0.03	0.07	0.04	0.08	0.08	0.06^b
Adrenic酸(22:4将)	0.49	0.47	0.50	0.52	0.48	0.49^一个	0.26	0.06	0.52	0.54	0.61	0.55	0.51	0.55^b
DPA (Osbond酸)(22:5将)	0.32	0.34	0.32	0.39	0.36	0.35^一个	0.13	0.08	0.24	0.32	0.26	0.34	0.30	0.29^b
DPA (clupanodonic酸)(22:5 w3)	0.69	0.59	0.60	0.58	0.51	0.59	0.38	0.25	0.56	0.65	0.56	0.61	0.49	0.57
DHA (22: 6 w3)	1.02	0.66	1.02	0.62	0.86	0.84	0.55	0.19	0.98	0.71	0.96	0.62	0.92	0.84
神经酸(24:1)	0.19	0.18	0.14	0.20	0.10	0.16^一个	0.15	0.10	0.11	0.09	0.12	0.10	0.05	0.09^b
饱和烃	34.87	36.46	35.40	36.50	30.91	34.83	36.15	35.66	35.11	36.73	35.68	37.89	31.52	35.39
单烯	22.70	20.91	24.94	25.25	22.33	23.23	25.38	29.04	23.20	20.60	24.81	24.30	22.11	23.00
PUFA	37.98	38.44	35.41	33.15	40.36	37.07	32.55	29.35	37.29	38.68	35.22	33.17	39.80	36.83
HUFA	9.24	8.83	9.71	8.53	9.68	9.20	6.26	4.69	9.14	9.00	9.78	8.44	9.12	9.10
w3总	2.43	2.03	2.35	1.88	2.11	2.16	1.73	1.42	2.28	2.08	2.19	1.79	2.16	2.10
总将	35.55	36.41	33.07	31.27	38.25	34.91	30.66	27.93	35.01	36.60	33.04	31.37	37.64	34.73
总w9	22.59	20.68	24.70	25.12	22.16	23.05	25.23	26.70	23.09	20.39	24.56	24.21	21.90	22.83
将/ w3	14.65	17.93	14.10	16.60	18.12	16.28	17.75	19.62	15.34	17.60	15.12	17.50	17.41	16.59
欧米伽- 3 HUFA	20.48	16.44	18.37	16.17	15.80	17.45	19.62	18.61	18.83	17.45	17.05	16.25	17.22	17.36
ω- 6 HUFA	79.52	83.56	81.63	83.83	84.20	82.55	80.38	81.39	81.17	82.55	82.95	83.75	82.78	82.64

¹(不同的标^a、b)在平均列是明显不同( )星展银行WB相比。²样本代表了1年期DBS卡在室温和不包括在星展银行的平均水平。³样本代表了2年举行DBS卡在室温和不包括在星展银行的平均水平。

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