发酵条件的优化和媒体生产的葡萄糖异构酶芽孢杆菌megaterium使用响应面方法

细菌接种体大小的影响葡萄糖异构酶的生产。在这项研究中,我们确定最优细菌培养液大小是20%。添加(5 - 20%)的诱导培养基中,细菌导致酶活性的增加,但细菌培养液的大小也表现出更高水平的抑制作用(25 - 30%)。a, b, c, d表示团体之间的显著差异。