Scientifica
研究文章

抗氧化和抗高血糖药属性三个香蕉品种(穆萨spp)。

表1

淀粉、糖、直链淀粉和支链淀粉含量、直链淀粉/支链淀粉比例,血糖指数(%)穆萨sapientum火星科学实验室(Latundan香蕉)(),穆萨acuminata(卡文迪什香蕉)(MAC)穆萨渐尖(红色达卡)(3月)。
参数 MAC 3月 火星科学实验室
淀粉(g / 100克) 57.31±2.62 58.13±2.13 51.36±1.8
糖(g / 100克) 17.87±0.42 19.50±0.52 18.52±0.45
直链淀粉含量(A) (g / 100克) 9.67±0.42 10.18±0.45 12.84±0.63
支链淀粉含量(Am) 100 (g / g) 47.64±1.25 47.95±1.67 38.52±1.12
GI (%) 45.49±1.25 44.95±1.33 41.33±0.95
/我 0.20 0.23 0.33
值代表平均值±标准偏差一式三份的读数。值相同的在同一行上标字母不明显不同( )。