从果肉和种子中提取的多糖的特征Crataegus azarolusl . var。aronia:初步结构、抗氧化、抗菌、α淀粉酶,乙酰胆碱酯酶抑制特性

文摘

多糖的纸浆(CAP)和种子(CAS)Crataegus azarolusl . var。aronia被热水提取方法。两种多糖通过扫描电子显微镜(SEM),刚果红试验、红外光谱、和他们的抗氧化剂,α淀粉酶、antiacetylcholinesterase和抗菌活性。帽显示最高的总碳水化合物(82.35%)和糖醛酸(29.39%)的内容。刚果红测试揭示了缺乏triple-helical多糖构象。红外光谱的比较表明类似的模式存在典型的多糖。然而,两个样品的显微结构显示差异由SEM分析。帽显示更高的抗氧化剂,α淀粉酶和乙酰胆碱酯酶抑制活性。此外,帽显示对7个微生物的抑菌作用最强,值得注意的是,革兰氏阳性细菌。总的来说,结果表明,多糖c . azarolusl . var。aronia可能被认为是小说的抗氧化剂来源和推荐的酶抑制代理在食品和制药工业。

1。介绍

多糖是《广泛分布在藻类、植物、动物和微生物。植物多糖已被证明是潜在来源的天然抗菌、抗氧化、免疫调节、抗肿瘤、hepato-cardioprotective,神经保护化合物(1- - - - - -3]。他们已经被越来越多的应用,因为他们是来源自然,他们传授毒性较小,比合成的生物降解性,和更少的副作用。多糖还广泛用作乳化剂、胶凝剂、增稠剂、和脂肪替代品在功能性食品、化妆品行业,生物医药,包括药物输送和组织工程4]。在过去的十年里,出现了一波又一波的研究寻找新的来源的多糖热点潜在技术兴趣在现有商业多糖。

属Crataegusspp,属于蔷薇科,主要分布在非洲,北欧和北美(5]。这在英语中通常称为山楂属和Zaarour阿拉伯语。的成果Crataegus种虫害通常可食用的食物吃。此外,水果、树叶和鲜花一直被用作传统医学治疗各种疾病如哮喘、失眠、流感,咳嗽、支气管炎,和头痛、呼吸和心血管问题[6,7]。之前的研究表明,山楂对多种药理作用,包括抗氧化、抗糖尿病的,抗菌,抗病毒,抗炎,抗血栓,antihyperlipidemic,作用于心脏的,王亚南,低血压患者的活动8]。大量的生化研究表明山楂是一个有价值的生物活性成分的来源(例如,矿物质、糖醇、酚酸、精油、有机酸、单宁酸、维生素、类黄酮、多糖)(8,9]。提取的多糖和寡糖的水果和鲜花Crataegus种虫害拥有各种人类有益健康的效果,如抗凝剂(c . monogyna)[10()和降血脂药活动c . pinnatifida)[11]。同样,一些报道证明抗氧化剂和益生菌多糖提取的属性c . pinnatifida(12,13]。

在植物物种Crataegus azarolusl . var。aronia(黄Azarole)原产于地中海国家,长期以来一直用于突尼斯传统药物预防癌症、糖尿病、性的弱点,和心血管疾病(14]。先前的研究显示,树叶、花朵和果实c . azarolus有各种生物活性包括抗菌、抗氧化、抗高血糖药,antihyperlipidemic活动(15,16]。这些潜在的健康益处高相关内容在许多天然活性化合物,如类黄酮、矿物质、糖醇、类胡萝卜素、茶多酚、氨基酸、和丹宁酸(14,17]。

然而,我们所知,没有一个先前的研究集中在多糖的提取c . azarolusl . var。aronia和评价抗氧化,抗菌,α淀粉酶,乙酰胆碱酯酶抑制特性。在这项研究中,两种多糖c . azarolus提取和结构初步特征。然后,他们的生物活动在体外进行了评估。

2。材料和方法

2.1。植物材料

新鲜水果的Crataegus azarolusl . var。aronia收集从加夫萨矿区(西北突尼斯,36°4634N纬度和8°4105年2018年10月和11月间E经度)。了设计激光敌我识别Elkadri教授发现的植物生物学系,科学教师,加夫萨矿区的突尼斯。凭证标本(MSE 0795)是沉积在学院科学加夫萨矿区植物标本,突尼斯。水果的果肉和种子分离,干燥,粉碎单独获得细粉。

2.2。提取CAS和帽子

果肉和种子粉(60克)与95%乙醇和石油醚脱脂连续搅拌24 h。残留物被晒干,然后用热水提取在90°C 5 h(三次, )。在4500转离心10分钟后,上层清液混合95%冷乙醇(3:1, )一夜之间在4°C。沉淀溶解在蒸馏水和脱去蛋白质使用Sevag试剂(氯仿/丁醇4:1、 )。脱去蛋白质的混合物是透析3天(3500 Da截止,光谱/为什么™费舍尔科学、Illkirch、法国)和冻干得到水溶性多糖c . azarolus种子和纸浆命名,分别,中科院和帽子。

最后,帽子和中科院提取收益率计算。

2.3。中科院表征和帽子

2.3.1。化学成分

总碳水化合物被评估使用phenol-sulfuric酸方法(18),浓度对葡萄糖测定标准。总中性糖、总酚类化合物和糖醛酸含量估计,分别硫间苯二酚的方法(19],Folin-Ciocalteu方法[20.),而米-hydroxydiphenyl测试(21]。使用布拉德福德的蛋白质含量测定方法(22,估计对牛血清白蛋白浓度标准。灰分测定根据采用AOAC公认的方法(23]。

2.3.2。红外光谱分析(ir)

帽和中科院单独与溴化钾粉末混合并压制成颗粒状。使用傅里叶变换红外分光光度计分析了光谱(日本岛津公司,ft - IR - 8400 - s分光光度计配备红外解决方案版本1.10)在400 - 4000厘米¹。

2.3.3。扫描电子显微镜

帽和中科院研究通过扫描电子显微镜(SEM)模型JEOL (JSM-IT100)。每个干多糖是安装在一个金属存根,气急败坏的说。在不同的放大图像观察(35 - 250 x)。

2.3.4。螺线卷曲转型分析

帽和中科院的构象结构进行了分析使用刚果红试验(24]。简而言之,这两种多糖(2毫克/毫升)单独和2毫升的100μ刚果红溶液。不同量的氢氧化钠溶液(2米)被添加到混合达到最终0 - 0.5的浓度。与此同时,解决方案准备没有添加多糖被认为是控制。从250年到550年的最大紫外吸收测定纳米使用德国耶拿分析仪器公司分光光度计。

2.4。抗氧化活性

2.4.1。DPPH自由基清除活性

帽子和CAS对DPPH自由基的清除能力是化验使用的方法Bersuder et al。25]。多糖(500整除μL)在不同浓度(0.1 - 4毫克/毫升)与DPPH混合解决方案(125μL, 0.2毫米)和去离子水(375μL),然后在黑暗中孵化1 h。积极的标准(丁羟甲苯和维生素C)是准备使用相同的程序。吸光度测量517海里。清除DPPH自由基的活动是根据计算

2.4.2。H₂O₂清除活动

帽和中科院的清除能力H₂O₂激进是按照修改后的程序进行的刘et al。26]。短暂,0.5毫升的帽和中科院在不同浓度(0.1,0.5,1.5,2.5,3和4毫克/毫升)分别是混合着0.1磷酸盐缓冲剂(1.2毫升,pH值7.4)和40毫米H₂O₂解决方案(0.3毫升),在室温下培养10分钟。积极的标准在这个试验是测定维生素c。每个样品的吸光度在230海里。的清除活动H₂O₂激进分子计算根据方程(1)。

2.4.3。菲^{2 +}螯合活动

亚铁离子的螯合能力由帽和中科院评估使用ferrozine试剂过程如前所述用细微的修改(27]。多糖(500的解决方案μL)在不同浓度(0.1 - 4毫克/毫升)FeCl混合2毫米₂(100μL), 5毫米ferrozine (200μL),和去离子水(200μ左)和孵化10分钟25°C。在控制解决方案,样品被去离子水所取代。积极的标准在这个试验是EDTA(乙二胺四乙酸)。亚铁离子螯合活动是根据方程来计算(1)。

2.4.4。脂质过氧化抑制活性

帽,CAS对脂质过氧化的抑制效果进行了如日元和谢长廷所述28使用小鼠肝匀浆作为lipid-rich媒体,FeCl₂- h₂O₂作为诱导物,抗坏血酸作为标准。瑞士白化病人老鼠的肝脏从部门获得动物屋的教师科学加夫萨矿区被割开,洗净,均质成冰冷的Tris-HCl缓冲区(1%,pH值7.4)。由此产生的反应混合物是离心机30分钟9000转4°C。整除(500μL)和多糖(500的解决方案μ在不同浓度L)(0.5 6毫克/毫升),然后50μL (FeCl₂(0.5更易/ L)和H₂O₂(0.5更易/ L)增加了脂质过氧化反应。孵化后30分钟在37°C,三氯乙酸(500μL, 20%)添加到沉淀蛋白质,混合物是离心机。硫代巴比土酸(1毫升0.8%)添加到上层清液,然后在沸水中加热9分钟。上层清液的吸光度被记录在532海里。抑制是计算使用 分别A0和A1,没有和吸光度测试样本,A2是吸光度没有肝匀浆。

2.5。酶抑制活性测定

2.5.1。乙酰胆碱酯酶抑制

帽和中科院的antiacetylcholinesterase效应分析了疼痛使用修改后的程序Ellman et al。29日]。简单地说,300年的混合物μL(50毫米)Tris-HCl缓冲pH值8,100μL的多糖,30岁μL疼痛的解决方案是动摇和孵化15分钟。然后,130年μL AChI (acetylthiocholine碘)和440年μL(3毫米)DTNB (5, 5 - - - - - -(Dithiobis) - 2-nitrobenzoic酸)补充道。加兰他敏是用作积极控制。吸光度测量412海里。

抑制活动计算使用

ES和E相应的酶活性和没有测试样品。

2.5.2。α淀粉酶抑制

的α淀粉酶抑制活性的限制和中科院所描述被评估为Oboh et al。30.与一些细微的修改。首先,500μL(不同浓度(0.1 - 5毫克/毫升)的每个多糖在PBS (20 mM)涨跌互现α淀粉酶(500μL, 1.0 U /毫升)准备在氯化钠(6.0毫米)和孵化10分钟37°C。然后,马铃薯淀粉的解决方案(500μL, 1%)添加到混合物和re-incubated 10分钟37°C。最后,反应是停止使用1毫升的二硝基水杨酸(DNS)试剂,在沸水中加热5分钟。由此产生的混合物的吸光度测量在520海里。阿卡波糖是作为阳性对照。

抑制活动估计如下:

2.6。抗菌活性

2.6.1。微生物

用于这项研究代表病原微生物物种通常与卫生有关的相关性。这些细菌的生物,包括革兰氏阳性和革兰氏阴性,在人类引起严重感染的主要来源。抗菌活性的多糖进行了测试对革兰氏阳性和革兰氏阴性细菌的美式文化收藏。这里使用的生物测试如下:大肠杆菌(写明ATCC 35218),粪肠球菌(写明ATCC 29212),铜绿假单胞菌(写明ATCC 27853),单核细胞增多性李斯特氏菌(写明ATCC 19117),肺炎克雷伯菌(写明ATCC 13883),金黄色葡萄球菌(写明ATCC 25923),蜡样芽胞杆菌(写明ATCC 11778)鼠伤寒沙门氏菌(写明ATCC 23564)。

2.6.2。纸片扩散试验

抗菌活性的限制和CAS(15毫克/毫升)是由阀瓣扩散法。细菌的悬浮液(200μL, 10⁶CFU / mL,通过吸光度与细菌细胞CFU / mL估计在600 nm)传播Mueller-Hinton (MH)琼脂(Sigma-Aldrich)已经扔在培养皿。接下来,浸渍无菌纸光盘(直径6毫米,厚度1毫米)10μL单独的每个多糖沉积在培养皿上,然后孵化24小时在37°C。抗菌活性是评价通过测量周围的抑菌圈光盘(毫米)使用游标卡尺(精度0.02毫米)。庆大霉素在20μg /光盘作为阳性对照。

2.6.3。最低抑制浓度(MIC)

执行不同多糖的麦克风使用96孔采用的方法如前所述,Gullon et al。31日]。微生物悬浮液制备为了获得最终的细胞密度约为10⁶CFU /毫升。连续稀释的多糖从1.56至25毫克/毫升使用MH汤就做好了准备。随后,100μL稀释的样本分布到微型板块。上面的稀释,平等卷(100μL)的不同细菌悬浮液(10⁶CFU /毫升)补充道。盘子被孵化24小时37°C。麦克风被视为最低浓度的药物或物质能够抑制任何可见的微生物生长。

2.7。统计分析

使用SPSS 18.0版软件进行统计分析。所有的数据进行了分析使用一个单向方差分析(方差分析)(图基测试)。所有的值表示为 (SD)和 被认为是重要的。

3所示。结果与讨论

3.1。提取产量和多糖的理化性质

粗多糖的提取收益率和化学成分来自中科院和限制c . azarolus种子和纸浆,分别在表中做了总结1。帽的萃取率(6.92%)高于CAS (2.58%)。Pawlaczyk-Graja [10报道称,多糖的提取率c . monogyna鲜花和水果从4.1%至16.7不等。我们的结果与先前的报道表明物种的差异,条件和类型的萃取过程可能影响多糖的提取率32]。帽和中科院相对高灰分(CAS)上限的3.08%和3.99%。这么高的内容可能与残余无机盐的存在后多糖的纯化。蛋白质含量分别为0.83%和5.68%的上限和中科院,分别。帽显示82.35%的碳水化合物和52.86%的中性糖的内容,这是高于CAS(64.93%的碳水化合物和45.25%的中性糖)。糖醛酸含量29.49%,上限为19.68%,中科院表明酸性多糖的存在(33]。

3.2。傅立叶变换红外光谱分析

快速评估的多糖的重要官能团和连接,执行限额和中科院的傅立叶变换红外光谱,和结果见图1。两个光谱的比较表明类似的模式。这两种光谱显示广泛的山峰在3396厘米左右¹这是归因于羟基的伸缩振动成分糖残基(34]。大约在2924年达到顶峰,1242厘米¹有关碳氢键不对称伸缩振动(35]。峰位于1537厘米¹建议的存在酚组(36]。吸光度的峰值约为1743厘米¹,1689厘米¹,1522厘米¹是由于羧基和羧酸盐振动,显示糖羰酸的存在(37,38),由化学分析验证。该地区在1000 - 1200厘米左右¹表明吡喃糖的存在(39]。在854厘米的特征吸收¹和921厘米¹可能归因于的存在α和β配置在帽和中科院40]。

3.3。扫描电镜分析

两个样品的显微结构显示差异当SEM分析了在不同的放大(35 - 250 x)(图2)。中科院由许多小颗粒在聚合和不规则的形状和尺寸41),而帽有一个相对统一的表面片状物质。棉结和康威42)报道,该方法制备的植物材料可能影响多糖的形状和表面拓扑结构。

3.4。Triple-Helical构象分析

刚果红是一个敏感的技术确认的构象结构多糖triple-helical结构(43]。一般来说,当一个triple-helical多糖构象与刚果红混合,λ马克思将转向一个更长的波长33]。但这λ马克斯迅速随着氢氧化钠浓度的增加会减少(图3)。我们的研究结果表明λ马克斯刚果红顶复杂和刚果red-CAS复杂了一次类似的转变趋势,刚果红氢氧化钠的浓度从0增加到0.5 mol / L,暗示没有triple-helical多糖构象。

3.5。在体外抗氧化活动分析

3.5.1。DPPH自由基清除活性

由多糖清除DPPH自由基的增加随着浓度的增加从0.1到4毫克/毫升(图4(一))。扫气效果达到最大值83.2%和63.74%的上限和中科院,分别在4毫克/毫升的浓度。可以看出的清除能力c . azarolus是类似于其他多糖多糖对DPPH自由基。例如,多糖提取山楂Bunge(保护)据报道,87.4%的DPPH自由基清除活性的浓度5毫克/毫升(44]。中科院功效较低清除DPPH ( )比帽( )。然而,帽和中科院的自由基清除能力低于积极控制(维生素C, )。帽和中科院的DPPH自由基清除能力高于多糖从水果中提取的桑属黑质(45),但低于Nitrari婆罗果多糖(3]。先前的研究表明,糖醛酸的含量是一个关键因素在多糖的抗氧化作用46,47]。我们的研究表明,糖醛酸帽和中科院包含29.49和19.68%,分别,这可能成为两种多糖的抗氧化能力的一个重要因素。此外,布洛瓦(48)表明,羟基参与DPPH自由基清除能力越高,这对我们的研究是一致的。

3.5.2。H₂O₂清除活动

H₂O₂扫气帽和CAS是如图的效果4 (b)。显然,每一个抗氧化活性多糖浓度和剂量依赖性关系。帽的扫气效率、中科院和维生素C在4毫克/毫升82.48%,66.51%,和90.25%,分别。SC的₅₀值上限为1.34 mg / mL,中科院低于2.39倍,表明帽是一个更强大的比中科院游离基清除剂。在文献中,没有研究H₂O₂清除的影响Crataegus目前提出的物种的研究。相比其他物种从水果中提取多糖,帽的反激进主义的活动,附近被发现枸杞europaeum( )(49),低于属婆罗( )(3]。以前的研究报道,多糖的清除能力可能取决于基团如羧基和哦在糖类结构(50),类似于目前的研究。

3.5.3。亚铁Ion-Chelating活动

金属离子(铜^{2 +}、铅^{2 +},菲^{2 +})是众所周知的从事自由基的生成和间接导致脂质过氧化反应和DNA损伤。的铁^{2 +}螯合活动限额和中科院的评估,和结果见图4 (c)。两种多糖表现出良好的浓度亚铁ion-chelating能力。螯合势随着浓度的增加而增加到4毫克/毫升,总是更强大的比中科院帽。这可能是由于帽比中科院的螯合能力更强。4毫克/毫升,螯合的潜力帽,中科院和EDTA是88.43%,76.53%,和96.76%,分别。欧共体₅₀帽和中科院的值分别为1.38和2.28毫克/毫升,分别是高于EDTA (0.51 mg / L)。在文献中,没有研究Fe^{2 +}螯合的活动Crataegus目前提出的物种的研究。帽的黑色ion-chelating能力被发现接近多糖提取锦葵aegyptiaca( )(51]。据报道,生物分子包括一些官能团如COH可以螯合铁(Fe^{2 +})离子。此外,物质,两个或多个官能团的哦,羧基,SH,年代,CO和O,结构关系(52]。因此,限制和中科院的螯合活动可能会在一定程度上与强大的铁的存在有关^{2 +}螯合组织结构。

3.5.4。肝脏脂质过氧化抑制活动

脂质过氧化作用被广泛认为是一个关键过程在不同疾病(26]。在文献中,没有研究脂质过氧化的抑制活动Crataegus目前提出的物种的研究。FeCl多糖的影响₂- h₂O₂全身在小鼠肝脏脂质过氧化作用见图4 (d)。结果表明,有效地抑制了肝脏脂质过氧化作用由中科院和帽测试浓度。6毫克/毫升,帽的抑制效应,中科院和维生素C是70.07%,54.32%,和96.57%,分别。欧共体₅₀值的上限和中科院4.44和5.52毫克/毫升,分别是低于维生素C(2.29毫克/毫升)。记录,保护作用的天然抗氧化剂(如多糖)铁引起的脂质过氧化作用^{2 +}/小时₂O₂系统可能会分配给他们的清除能力H₂O₂噢,激进的(53]。另一份报告(26)表明,多糖具有高金属ion-chelating活动能够抑制过氧化反应通过干扰自由基反应链。

3.6。酶抑制活性测定

3.6.1。乙酰胆碱酯酶抑制(疼痛)

阿尔茨海默病(AD)是一种神经退行性疾病影响记忆的例子。广告治疗的目标之一是增加大脑中乙酰胆碱的水平通过抑制疼痛的活动(54]。由于缺乏有效的治疗广告和相当大的副作用与神经保护药物的使用有关,研究人员不断寻找新的和更有效的治疗从药用植物来改善大脑神经元细胞和修复的损失(55,56]。天然抗氧化剂已经被常表现有有利影响记忆障碍的预防。有几个调查证明了酚类化合物的神经保护和抗氧化效果从山楂中提取种子(57,58]。这些属性被解释为抑制脂质过氧化反应和自由基的影响。其他研究已经证明了抗胆碱酯酶活性的酚类化合物分离c . oxyacantha(59]。然而,这些植物多糖的酶抑制作用尚未报道。在这项研究中,两种多糖提取的影响c . azarolus在疼痛抑制活动呈现在图5(一个)。帽和中科院的抑制作用与浓度成正比(10 - 120μg / mL)。中科院的抑制作用是120的浓度的55.46%μg / mL,低于上限(71.03%)在同一浓度下。总结如表2帽显示重要的疼痛抑制活动( )与中科院( )。在这项研究中,抗胆碱酯酶药物加兰他敏(一种生物碱孤立的灯泡和鲜花雪花属caucasicus和fda批准的药物)被用来作为一个积极的控制。结果表明,盖不到的活动加兰他敏( )。疼痛抑制活性和中科院高于上限酸浆属植物和菇中孢子多糖(60,61年]。这意味着中科院和帽可能是潜在的抑制剂的疼痛和有利于人类的记忆。胆碱能系统的调制可以使用的药理机制之一Crataegus改善记忆问题。在这种抑制机制,多糖(抑制剂)绑定到相同的活性位点酶底物,这意味着nonmetabolizable响应(62年]。

操作。α淀粉酶抑制

可用的程序中,抑制α淀粉酶似乎是一个重要的治疗目标为2型糖尿病的预防和管理63年]。当的活动α淀粉酶抑制,血糖浓度的增加可以推迟。有一些研究的抑制活性α淀粉酶的Crataegussp.提取物(8]。据我们所知,目前的研究是第一次来描述在体外多糖的抗糖尿病的影响c . azarolus。如图5 (b)显示,多糖α淀粉酶抑制剂量依赖性的方式的活动范围从0.1到5.0毫克/毫升。欧共体₅₀上限是1.81毫克/毫升的价值,这是更有效的比中科院( )但效果低于阿卡波糖( )(表2)。多糖的抑制效应c . azarolus是相似的呢膈膜juglandis果实(64年),但也比从更有效蚬fluminea(65年)和黑醋栗水果(66年),已被证明是有效的抗高血糖药代理在活的有机体内。作者表明,多糖与他们的高的降糖药能力结构、糖苷键的配置,单糖组成、糖醛酸含量高。其他研究已经表明,抑制机制可能是多糖的羧基和羟基可以与消化酶的氨基酸残基反应,造成减少α淀粉酶活性(67年]。

3.7。抗菌活性

抗菌活性的限制和中科院测试7微生物是总结表3。结果证明,这两种多糖的抗菌效果随细菌物种。两种多糖的抑菌圈直径与细菌测试范围从10.16到16.65毫米,从8.61到11.66毫米帽和CAS。帽显示最好的抗菌效果l . monocytogenes和b的仙人掌。然而,中科院显示最高抑制活动的方向粪大肠。观察温和的抗菌活性k .肺炎抑制区10.16和9.16毫米帽,中科院,分别。抗菌活性的多糖也估计最低抑制浓度(MIC)(表3)。结果证明,更敏感的革兰氏阳性细菌多糖比革兰氏阴性。这些发现是按照以前公布的搜索(68年,69年]。他们报告说,克(-)细菌的外膜可能对hyperacidification作为屏障,这将导致不同的革兰氏阳性和革兰氏阴性细菌的耐药性,抗菌药物的作用。的机制与抗菌活性多糖仍不清楚,应该加深。帽的广谱抗菌素潜力和中科院可能解释其更高的总糖含量(48]。他等。70年)报道,多糖的抑制效应可能是由于自己的能力引起的破坏细菌的细胞壁,增强离子渗透导致细胞死亡。进一步,DNA可能会分解成小片段多糖后渗透进入细胞,从而使细菌产生抗药性。最好的活动对单核细胞增多性李斯特氏菌观察与帽( )。在文献中,没有研究的抗菌活性Crataegus目前提出的物种的研究。麦克风,麦克风来表示的结果值的多糖c . azarolus在本研究发现低于先前获得的结果,是在6.25和25毫克/毫升的多糖光学进行从3.12到100毫克/毫升的多糖Lallemantia royleana分别为(71年,72年]。

4所示。结论

在目前的研究中,两种多糖提取(帽和CAS)c . azarolus水果,使用傅立叶变换红外光谱特征及其理化性质,SEM和刚果红试验。红外光谱分析结果表明,帽和中科院有相似的官能团是典型的多糖。多糖都没有螺旋构象。限制最高H₂O₂和DPPH自由基清除活性和最大螯合亚铁离子的活动。在体外帽子非常FeCl引起的肝脏脂质过氧化水平下降₂- h₂O₂。两种多糖成功抑制疼痛α淀粉酶的活动和表现出有效的对7个致病菌的抗菌性。总之,我们的研究表明c . azarolus水果可以进一步用于粮食生产作为一个有用的天然抗氧化剂成分。然而,进一步的研究应该进行阐明一个清晰的结构与活性关系。

数据可用性

可以按照客户要求所有的数据都包含在本研究通过联系相应的作者。

的利益冲突

作者宣称没有利益冲突。

确认

我们非常感谢公共服务的提供的技术支持单位,学院科学加夫萨矿区,突尼斯。

引用

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