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Kanti Bhooshan Pandey，Syed Ibrahim Rizvi那 “植物多酚作为人类健康和疾病中的膳食抗氧化剂“，氧化医学和细胞寿命那 卷。2那 文章ID.897484那 9. 页面那 2009年。 https://doi.org/10.4161/oxim.2.5.9498
植物多酚作为人类健康和疾病中的膳食抗氧化剂
已收到
2009年7月6日
修改
2009年7月12日
公认
2009年7月13日
抽象的
多酚是植物的次生代谢物，通常通过病原体涉及防御紫外线或侵略性。在过去的十年中，对膳食植物多酚作为抗氧化剂的潜在健康益处有很多兴趣。流行病学研究和相关的荟萃分析强烈建议，富含植物多酚的长期消费富含植物多酚的饮食促使癌症，心血管疾病，糖尿病，骨质疏松症和神经变性疾病的发展。在这里，我们呈现了关于植物多酚在与人体健康相关的背景下的生物学效应的知识。
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