研究文章

毒素生产和阻力葡萄球菌物种分离发酵乳制品在贝宁手工

表1

葡萄球菌spp细菌负荷的样品收集。

样品 葡萄球菌spp(生/毫升) 总大肠杆菌群(CFU /毫升)

酸奶
小米degue
蒸粗麦粉degue