表2
通过食物组摄入量确定的主要因素(饮食模式)的因素负荷矩阵一个．
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因子载荷模式b |
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第一个模式 |
第二个模式 |
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| 糖和糖果 |
0.449 |
- - - - - -c |
| 添加脂肪和植物油 |
0.395 |
- - - - - - |
| 除了土豆以外的其他蔬菜 |
0.287 |
- - - - - - |
| 水果 |
0.256 |
- - - - - - |
| 牛奶 |
0.253 |
- - - - - - |
| 鱼 |
0.232 |
- - - - - - |
| 家禽 |
0.230 |
- - - - - - |
| 鸡蛋 |
0.209 |
- - - - - - |
| 酸奶和新鲜/未加工的奶酪 |
- - - - - - |
- - - - - - |
| 谷物和面食 |
- - - - - - |
- - - - - - |
| 土豆 |
- - - - - - |
- - - - - - |
| 脉冲 |
- - - - - - |
- - - - - - |
| 肉和器官 |
−0.397 |
- - - - - - |
| Pork-butcher的肉 |
−0.418 |
−0.260 |
| 点心和饼干 |
−0.227 |
0.672 |
| 零食 |
- - - - - - |
0.207 |
| 奶酪 |
- - - - - - |
−0.218 |
| 面包和烤面包 |
- - - - - - |
−0.592 |
| 解释方差% |
24.2% |
20.7% |
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一个所有变量都根据非酒精能量摄入进行了调整
b因子负荷表示变量与因子之间的相关性。
c因子载荷< 0.20。
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