研究文章

测量食品环境:系统技术描述食品商店使用显示计数

表1

的意思是数量的单独的显示,通过食品集团和存储类型,新奥尔良,2007 - 2008。

超市 中型 小商店 除了惯常1 药店 Genl营销2
食品集团 ( = 8 ) ( = 8 ) ( = 6 3 ) ( = 6 9 ) ( = 1 6 ) ( = 8 )
的意思是 SD 的意思是 SD 的意思是 SD 的意思是 SD 的意思是 SD 的意思是 SD

所有水果和蔬菜3 20.1一个 9.9 9.1b 6.5 5.8c 3.9 2.7d 2.6 3.1d 2.7 5.1cd 4.4
新鲜水果和蔬菜 12.8 6.8 3.8 2.7 2.4 2.1 0.9 1.3 0.1 0.5 1.1 3.2
新鲜的水果 6.1 2.2 2.0 1.8 1.2 1.1 0.5 0.8 0.1 0.5 0.5 1.4
新鲜的蔬菜 6.6 4.9 1.8 1.0 1.2 1.2 0.4 0.8 0.0 0.0 0.6 1.8
froz水果和蔬菜吗 7.4 3.9 5.4 4.2 3.4 2.3 1.8 1.6 2.9 2.4 4.0 2.6
水果罐头 2.5 1.8 2.4 2.5 1.4 1.0 0.8 0.8 1.9 2.0 2.0 0.8
蔬菜罐头 3.5 2.5 2.1 1.7 1.7 1.3 0.9 0.8 1.0 0.6 2.0 2.3
冷冻蔬菜 1.4 0.5 0.9 0.4 0.4 0.6 0.1 0.3 0.0 0.0 0.0 0.0

所有的高能量零食3 79.8一个 51.3 21.8公元前 5.7 17.3c 6.1 16.8c 7.3 24.5b 10.7 29.3b 12.2
糖果 18.3 13.0 5.4 2.6 3.1 1.6 2.9 1.6 8.8 5.1 9.3 3.5
咸的零食 22.9 14.1 6.5 3.3 4.3 2.2 4.4 2.6 5.4 2.9 7.4 4.7
饼干和饼干 14.4 11.0 3.3 2.1 3.2 1.5 2.9 1.7 4.4 2.4 5.0 1.9
甜甜圈和糕点 12.5 8.8 2.8 1.5 2.4 1.4 2.7 1.6 1.8 1.4 3.0 1.6
碳酸饮料 11.8 8.1 3.9 1.7 4.3 2.0 3.9 2.0 4.2 1.6 4.6 2.4

1、2除了惯常的“”是指便利店,“Genl商业化”指的是百货商店。
3方差分析(方差分析)是用于研究不同的存储类型的总数显示的水果和蔬菜。总体方差分析是重要的( < 0 0 5 )。LSD事后测试是用来测试对商店的区别。商店类型共享一个共同的上标(如方便,药物,和百货商店)没有显著不同的显示这个食品集团。一个单独的做了方差分析,发现显著( < 0 0 5 )差异高能量零食的存储类型。在每个商店类型、配对样本t测试显示显著( < 0 0 5 )更多的高热量零食比水果和蔬菜显示器显示。