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非酶的糖化蛋白质,导致化学改性和交联是糖尿病并发症的病理的重要性。我们研究的影响α-酸(LA)的内容和特点,从皮肤的胶原蛋白高果糖喂老鼠。老鼠被分为4组,每组6。两组的老鼠被喂食高果糖饮食饮食(60克/ 100克)和管理拉(35毫克/公斤合著。i.p) (FRU + LA)或0.2毫升车辆(生理盐水)(FRU) 45天。其他2组与控制饮食喂养含有淀粉(60克/ 100克饮食)和管理盐水(CON)或硫辛酸(CON +拉)。老鼠维持45天,然后牺牲。血浆葡萄糖、胰岛素、果糖胺血液蛋白糖化,糖化血红蛋白(Hb 一个 1 C)测定。胶原蛋白是隔绝皮肤和胶原蛋白的理化性质进行了研究。果糖管理皮肤中胶原蛋白的积累造成的。广泛的交联被增强的糖化和AGE-linked荧光证明。过氧化反应和物理化学性质的变化,如增加收缩温度、醛含量、solubililty模式,容易变性剂观察,那些吃了果糖的老鼠。胶原蛋白SDS凝胶模式从这些老鼠表现出升高β组件的I型胶原蛋白。这些变化被拉的同时政府缓解。政府的,那些吃了果糖的老鼠都有积极的影响胶原蛋白的定量和定性属性。结果显示机制的能力,延缓糖尿病并发症。