研究文章

极端的储存条件对特级初榨橄榄油的影响参数:可追溯性研究

表3

方差分析(方差分析)。

参数 AG) 光伏 多酚类物质
叶绿素 类胡萝卜素 生育酚

主要的影响
各种 0.0000 0.0000 0.0000 0.0000 0.0000 0.0000 0.0000 0.0000
温度 0.0000 0.0000 0.0000 0.0000 0.0422 0.0696 0.0252 0.0000
时间 0.2936 0.0135 0.0000 0.0000 0.3150 0.5975 0.6030 0.0000
的相互作用
Variety-temperature 0.0011 0.0001 0.0027 0.0000 0.4174 0.0542 0.0025 0.0000
Variety-time 0.0000 0.1596 0.0001 0.0000 0.0078 0.1279 0.0909 0.4787
温度时间 0.0956 0.0071 0.0000 0.0000 0.8857 0.3909 0.4272 0.0272

值显示每个因素的统计学意义。交互级别2:含量integracion“2”。
的影响有统计学意义在每个参数统计95.0%的信心。