分析方法在化学杂志》上
研究文章

极端的储存条件对特级初榨橄榄油的影响参数:可追溯性研究

图5

加热疗法对少数化合物的影响:(a)叶绿素,类胡萝卜素(b), (c)酚类化合物和天然维生素e (d)。
(一)
(b)
(c)
(d)