国际高分子科学杂志》上
研究文章

凝胶的粘弹性和结构特征从马铃薯淀粉烤几个温度条件下

图3

机械光谱选择25°C的凝胶准备从RPS120-8 RPS190-8, RPS230-4。注意,灰色的符号与机械光谱收集的数据从第二加热/冷却循环。